Топло чоколадо е многу популарен пијалок во Европа и Америка, кој неодамна привлекува се повеќе и повеќе фанови во нашата земја. Неговиот богат вкус и густа конзистентност го сакаа многу љубители кои беа уморни од обични чоколадни слатки и чоколадни решетки.
Сега овој пијалок-десерт може да се најде во менито на секое кафе или ресторан, но многумина готват топол чоколадо дома користејќи разни бази и уживате во вашата омилена деликатес без да заминете од дома. Една од предностите на топлото чоколадо е тоа што е многу лесно и брзо готвење, а за возврат добивате целосен третман.
Ако се обидете да готвите и домашно топло чоколадо, тогаш нашите рецепти ќе ни помогнат.
Дебела топла чоколада - рецепт
Топлото чоколадо е подготвено од различни состојки, во зависност од тоа каков вид на густина и вкус сака пијалокот да го добие. Ние ви нудиме рецепт за правење топло чоколадо, по што ќе добиете многу дебел и интензивен десерт.
Состојки:
- чоколада - 200 g;
- млеко - 1 л;
- компир скроб - 2-3 лажици. лажици;
- шеќер - 1-2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
За овој рецепт, можете да земете црно или млечно чоколадо. Подготовката на топло чоколадо почнува со фактот дека го обработуваме скробот во една чаша ладен млеко. Остатокот од млекото се истура во тенџере, се става на средна топлина, а кога станува топло, додадете го чоколадото, поделено на парчиња и шеќер.
Постојано се промешува и отстранува од огнот само откако ќе се раствори целосно чоколадото. Потоа, измешајте ја добиената мешавина со млекото во кое скробот се раствора и загрејте го додека не се згусне.
Ставете ја топлата чоколада над чашите, и ако сакате, додадете цимет или крем.
Топло чоколадо од какао
Друг рецепт за правење топло чоколадо вклучува употреба на какао во прав наместо чоколада, што го прави не е дебел десерт, туку чоколаден пијалак.
Состојки:
- какао во прав - 2-5 лажиче.
- млеко - 2 ставки;
- шеќер - 4 лажици.
- ванила, цимет.
Подготовка
Варете го млекото. Потоа измешајте какао и шеќер во тенџере, и малку мешајќи, додадете половина од топло млеко за нив. Па се на патот, така што нема грутки.
Потоа ставете ја смесата на бавен оган и повторно, со мешање, додадете го остатокот од топло млеко. Донеси чоколадо до вриење, додадете ванила или цимет по вкус и отстранете го од топлина. Вашето топло чоколадо е подготвено, неговата густина ќе зависи од тоа колку лажички какао ставате.
Рецепт за бело дебело топло чоколадо
Друг рецепт за правење топло чоколадо ќе им се допадне на оние кои сакаат класично млеко и црно чоколадо, преферираат нежен и мек вкус на бело чоколадо.
Состојки:
- бело чоколадо - 350 g;
- млеко - 500 ml;
- пченкарен скроб - 25 g.
Подготовка
Исечете ја чоколадата на мали парчиња. Пченкарен скроб се раствора во 1-2 лажици топло млеко. Остави остатокот од млекото да се вари, додадете скроб во неа и добро се мешајте, бидете сигурни дека нема грутки. Потоа додадете го чоколадото во мешавината и варете го со малку топлина додека не добиете дебела, хомогена маса.
Истурете ја чоколадата врз чашите и уживајте во вашите најблиски. Ве молиме, за да можете да добиете вкусен десерт, чоколадата мора да биде со висок квалитет.