Топла салата со пилешко некако дури и јазикот не се сврти да се нарече едноставно закуска. Ова е целосна антена, и многу вкусна и совршено избалансирана. Тоа е одлично и за доручек и за вечера, особено за романтична - не тежи многу и ќе им даде на сите шанса да продолжат.
Рецептите за топла салата со пилешко веќе се пронајдени на страниците на нашата веб-страница. Ова е топла салата со печурки , како и пилешко и зеленчук, па дури и со круша. Ако ви се допаѓа, тогаш ќе ви се допаднат нови рецепти и ќе додадете разновидност во вашата исхрана.
Топла салата со пилешко и пиперки
Состојки:
- пилешко филе - 200 g;
- пипер бугарски црвено - 0,5 ЕЕЗ.
- бибер бугарски жолта - 0,5 ЕЕЗ.
- цреша домати - 5 ЕЕЗ.
- лук - 1 каранфилче;
- Путер - 1,5 лажици. лажици;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- босилек (сушен) - 0,5 лажици.
- Горчиво семе - 1 лажичка;
- магдонос - 0,5 зрак;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Пилешкото филе се мие, се впива и се сече на тенки плочи. Фрај во путер додека не се подготви и стави на чинија. И во истата тава додадете маслиново масло и неколку минути пржете голем распарен лук. Важно е да не се пренагласувате - изгорена, лукот ќе биде непријатно горчлив! Штом почнува да му дава на нафта неговиот мирис, фрламе сецкан бугарски пипер и половина домат во тава. Лесно испржете, сол, зачинете со зачини и отстранете го од топлина. Земете го зеленчукот со уште едно топло пиле. Посипете ја салатата со сецкан магдонос и семе од синап и веднаш сервирајте ја на масата.
Топла салата со пилешко и боранија
Состојки:
- филе на пилешко - 250 g;
- зрнести грав - 100 g;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- зелена салата - 1 пакет;
- маслиново масло - за пржење;
- семе од сусам - 0,5 лажици.
За полнење гориво:
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од лимон - 2 лажици.
- кора од лимон (рендан) - 1 кафена лажичка;
- сенф - 2 лажички;
- лук - 1 каранфилче;
- ѓумбир (корен) - 0,5 см;
- мајчина душичка (сушени) - 0,5 лажици.
- сол - по вкус.
За глазура:
- балсамински оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Исечете го месото во мали ленти и пржете во маслиново масло до крцкава кора. Потоа додадете боранија (ако сте замрзнати, тогаш не чекајте додека не се вратите назад - фрлете го безбедно во тавата). Солим, бибер и чорба околу 5 минути, мешајќи. За полнење, измешајте рендан ѓумбир, лук и кора од лимон сок, маслиново масло, сенф. Солим за вкус и сезона со мајчина душица.
Во посебна тава лесно измешајте семе од сусам. Ние го поврзуваме балсамичниот оцет со шеќер во тенџере и се загреваме околу 10 минути на бавен оган. Бидете сигурни дека глазурата не е карамелизирана.
Подгответе пилешко со грав мешани со исечени парчиња домати и ставете лисја на зелена салата. Ние се преливаме преку облекување и глазура на врвот, посипете со семе од сусам. Сè, мала кулинарска ремек-дело е подготвена!
Топла салата со пилешко и моцарела
Состојки:
- пилешки гради - 1 парче;
- сирење моцарела - 10 топки;
- авокадо - 1 парче;
- свеж спанаќ - 200 g;
- Креда ореви - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од лимон - 1 лажиче;
- соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Прво ја маринираме градата. Измешајте сос од соја и една лажица маслиново масло. Солим, пипер. Истурете ја оваа пилешко маринада. Оставете го да "одмори" 15 минути, а потоа завиткајте го во ракавот
Во меѓувреме, лесно ги пржете боровата орев на тава. Спанаќот се мие, исушен и изваден дел со плоча. Авокадо чисти, отстранете го каменот и исечете ги на парчиња. Посипете со сок од лимон, за да не се затемните од долго чекање.
Ние ги исекуваме топлите моцарела на половина, и сече подготвената градите на парчиња. Прекрасно ги ставајте сите состојки на салата на плочи, пополнете со маслиново масло и посипете со ореви.