Бисер јачмен е корисно и прилично едноставно јадење, кое може да дејствува не само како срдечна гарнитура, туку и како независно јадење. Ние ви нудиме едноставни рецепти, од кои ќе научите како брзо да готвите бисери на вода. Ова јадење може да се подготви на денот на постот или постот .
Рецепт за бисер јачмен на вода
Состојки:
- бисер на јачмен во прав - 190 g;
- вода 955 ml;
- сол јодизиран - 0,5 лажици.
- маслиново масло - 25 ml.
Подготовка
Ние ви нудиме рецепт за готвење каша во вода без натопување. Се суши неколку пати и го фрлајте на сито. Емајлиран сад полнет со вода, ставајте садови на оган, ставете ја содржината во вриење и ставете јачменот. Ние го даваме врие за 7-10 минути, а потоа го фрламе назад во сито и го измиваме добро. Во тенџере, истурете свежа филтрирана вода, додадете сол по вкус и по вриење го фрламе крунот. Покријте ја врвот со капак и истурете ја кашата на слаб оган околу 25 минути. Ставете ја кашата на чинија и наполнете ја со растително масло.
Рецепт за бисер јачмен на вода во мултиварк
Состојки:
- житарици сува бисер јачмен - 385 g;
- вода 975 ml;
- путер - на вкус;
- јодирана сол.
Подготовка
Ние претходно вриеме вода и темелно ја олеснувавме со испарливи житни култури. Оставете сè за 20 минути, а потоа пренесете ја содржината во садот на мултиваркот, истурете јачменот и посипете со јодирана сол. Пополнете со изворска вода во сооднос од 1: 2. Сега затворете го апаратот со капак, одберете ја програмата "Варка Експрес" или едноставно "Леќата" на екранот. По подготвениот сигнал, додадете парче путер на каша. Повторно, затворете ја и оставете ја кашата на "Загревање" уште 15 минути.
Рецепт за вкусен бисер јачмен на вода
Состојки:
- житарици сува јачмен - 185 g;
- вода - 555 ml;
- кромид - 55 g;
- путер стопен - 65 g;
- Сол и бибер земјата - на вкус.
Подготовка
И тука е уште еден интересен рецепт за бисер јачмен на вода: земаме крпа од ѓубре, исплакнете, изгорите со врела вода и вријте неколку минути. Потоа го шириме бисерниот јачмен во глинен саксии, истурете ја топлата солена вода, додајте половина стопен путер и внимателно измешајте сè. Покријте од горе и гответе ја кашата во рерната додека не ја подготвите. Кромидот се чисти, сецкани прстени и се зацврстуваат на преостанатото масло до златно-кафеав, бибер малку. Завршени каша попрскана со пржен кромид и служеше.