А срдечна салата со тестенини и шунка може да стане не само закуска, но целосна срдечна јадење на вашата маса. Тоа е погодно да се земе оваа храна со вас да работат, и, исто така, лесно е да се подготви и може да се чуваат за 2-3 дена.
Италијанска салата со тестенини и шунка
Состојки:
- Сирење Рикотта - 180 g;
- млеко - 125 ml;
- жито сенф - 45 ml;
- зелен кромид - 60 ml;
- сол, бибер - по вкус;
- паста - 6 ставки;
- моркови - 300 g;
- целер - 2 стебла;
- inflorescence на брокула - 350 g;
- шунка - 250 гр.
Подготовка
Ја ставаме пастата во "al dente" држава. Во меѓувреме, ние се подготвуваме сала за облекување, мелење ricotta сирење со млеко, сенф , сол и бибер. Подготвен за употреба облекување е надополнет со сецкан зелен кромид.
Состојките на брокулата се варат за двојка, шунка исечена на коцки, и морковите се тријат на ренде. Стаклените делови од целер се пресекуваат на мали парчиња. Измешајте ги сите состојки со ладените тестенини и пополнете ја салатата со тестенини, шунка, сирење со подготвениот сос.
Салата со тестенини, шунка и зеленчук
Состојки:
- варена паста - 4 предмети;
- зелен грашок - 2 парчиња;
- шунка - 250 g;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 200 g;
- мајонез - 3/4 ставки;
- зелен кромид;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Се вари зелениот грашок. Бугарскиот бибер се сече на коцки. Слично на тоа, ние сече шунка. Измешајте ги сите подготвени состојки со варени тестенини и рендано сирење. Зачинете ја салатата со мајонез, зачинете со сол и црн пипер. Пред сервирање, посипете со сецкан зелен кромид.
Салата со тестенини, шунка и печурки
Состојки:
- паста - 400 g;
- кромид - 1/2 парчиња;
- шампињони - 250 g;
- лук - 1 каранфилче;
- шунка - 200 гр;
- крем - 300 ml;
- скроб - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер - по вкус;
- магдонос - за декорација;
- рендан пармезан - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Варете ја пастата во солена вода, следејќи ги упатствата на пакетот. Фрлете ја пастата во сито и лесно се лади.
Во тава, загрејте го маслото и испржете го кромидот на 3 минути, се додека не се меки. Додајте печурки и продолжете да готвите уште 3 минути. Последниот во садот е сецкан лук, ќе трае 1 минута. Сега пополнете ја содржината на тава со крем и се вари 2 минути. За да го направите сосот конечно густа, додадете скроб. Малку ладен сос, измешан со тестенини, додајте парчиња шунка и служи на маса, посеан со сецкани билки и пармезан.