Брокколи зелка е разновидна карфиол, различен од него со висока содржина на витамини. Повеќето жени не го купуваат само затоа што не знаат што да прават од него. Ајде да размислиме со вас што може да се подготват садовите од брокула во мултиваријат.
Супа од брокула во мултикирум
Состојки:
- пилешко месо - 200 гр;
- броколи - 1 вилушка;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- компири - 2 парчиња;
- ориз - 30 g;
- варена вода - 2,5 литри;
- зачини, зачини - по вкус.
Подготовка
Рајс претходно се мие неколку пати и впие во топла вода околу 2 часа. Моркови се чистат и нанесуваат на голем ренде, а зракот се уништува со половина прстени. Пилешко месо се сече на коцки и лесно испржете го со кромид и морков.
Потоа го поместуваме печењето со пилешкото во садот од мултивитарчето, додаваме брокули, сортирање компири, ловоров лист, бибер, сол и зачини. После тоа, истурете ја целата вода, фрлете го натопениот ориз, извадете ја програмата "Калење" и подгответе го садот за 1 час. Потоа, истурете ја подготвената супа на плочи и сервирајте ја на масата.
Рецептот за брокула во мултикирум
Состојки:
- јајце - 2 парчиња;
- зелена - по желба:
- млеко - 150 ml;
- сол;
- путер - 1 кафена лажичка;
- вода - 1 л;
- брокула - 100 g;
- зачини;
- карфиол - 100 гр.
Подготовка
Значи, истурете малку вода во садот за повеќе готвачи. Ние негуваме карфиол и брокула, ја делиме во соцрти и го префрламе во специјална форма за парење, инсталирајќи го во мултиваријат. Потоа вклучете го уредот 10 минути, поставувајќи го режимот за "готвење на пареа". По подготвениот сигнал, multivark е исклучен, а зелката е фрлена во сито. Ние го подмачкуваме мулти-сад со путер и ставаме варена зелка таму.
Млекото победи добро со јајца, додадете ситно сецкани свежи билки, сол и бибер. Како резултат на мешавината се влева во нашата зелка, го приклучуваме апаратот во мрежа, инсталираме програма "Bake" и го подготвуваме садот за 20 минути. Подготвената омлет со брокула и карфиол нежно се шири од мултиварка до прекрасно јадење.
Брокула со сирење во мултикирум
Состојки:
- брокула - 500 гр;
- растително масло - по вкус;
- сирење - 150 g;
- зачини.
Подготовка
Броколи, ако е потребно, одмрзнување однапред, а потоа исплакнете, внимателно разделите на цвеќе, обидувајќи се да не ги оштети. Сега ставаме мала количина на растително масло во садот на мултиварка и нежно ја спуштаме зелената инфузија во неа. Сирење е ситно сецкани на ренде и попрскана со брокула. Сол за вкус и сезона со зачини. Потоа го вклучиме режимот "Фрај-зеленчук" на уредот и гответе брокула и сирење во мултиварква околу 15 минути.
Рајс со брокула во мултикирум
Состојки:
- моркови - 0,5 парчиња;
- брокула - 100 g;
- ориз - 1 предмет;
- вода - 1,5;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Ајде да анализираме уште една опција, како да готвиме брокула во мултиваријат. Моркови се чистат, се исплакнуваат и се сечат на коцки. Рајс е добро измиен, истури со топла вода и оставете да стои околу 45 минути. Домати се мои, сушени и рендан парчиња. Брокули пред-одмрзнување и се делат во inflorescences. Потоа, во садот на multivarka, истурете малку растително масло, се шири моркови, брокула, кршен домати и заспие ориз. Истурете во садот со зовриена вода, ставете ги зачините по вкус, свежо сецкан магдонос или копра и сол по вкус. Го вклучуваме уредот во мрежата, го затвораме капакот и го поставуваме режимот "Pilaf". Подгответе го садот до звучниот сигнал околу 45 минути.