Црешовите пити не се залудно почестени да влезат во листата на класични рецепти за слатка печење: нивната сочност, бојата, заедно со мал кисел вкус, создаваат интересна основа за варијации, поради што бобињата често се комбинираат со песок, со лиснато тесто и бисквит. Во рецептите, ќе разговараме за тоа како да направите цреша од цреша во мултиваријат.
Чоколадна торта со цреша во мултиварк
Ако веќе почнавме да зборуваме за цреша, тогаш не можеме да заборавиме за класичната сателитска чоколада, која со своето присуство може да направи вкусен десерт.
Состојки:
- брашно - 360 g;
- какао во прав - 115 g;
- инстант кафе - 5 g;
- вода 240 ml;
- прашок за печење - 7 g;
- сок од лимон - 55 ml;
- растително масло - 240 ml;
- шеќер - 360 g;
- цреша - 1,2 кг;
- црна чоколада - 140 g;
- млеко - 45 ml.
Подготовка
Почнуваме со традиционалните, за подготовка на бисквит, чекори: пред сѐ ги поврзуваме сувата состојка, а потоа ги размачкуваме сите течности. Течноста се меша во сувата состојка и го мачкаме тестото, внимавајќи да нема грутки во него. Половина од тестото веднаш влегоа во мултиваркната сад, ја посипете со сецкани цреши и истурете го вториот слој од тестото. Ние го ставаме режимот "Печење" еден час, а по печењето, тортата се лади. Во ова време, лесно можеме да направиме ганахово, само да го наполниме црно чоколадо со топло млеко и ревносно да го мешаме. Покријте го врвот на колачот со чоколадна смола и декорација со свежи цреши.
Рецептот за брзо пита со цреша во мултиварква
Концептот на "брз" во однос на печењето во мултивард, воопшто нема причина за една едноставна причина: со помошта на кујнскиот асистент се подготвува подолго време. Овој рецепт ќе ви бара само на минимум прелиминарна подготовка на состојки, но ќе треба да се пече колку што е за неговите "роднини" од други видови тесто.
Состојки:
- лисна тесто ;
- цреши без јами - 460 g;
- мед - 45 g;
- ореви - 1 грст;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Црешите се ставаат во чашата на multivark и се наполнети со мед. Вклучете го "Калење" и почекајте дека бобинки ќе го пуштат сокот, кој во друштвото на мед брзо се претвора во дебел сируп. Во оваа фаза, црешите се отстрануваат, садот се мие и "Печење" е исклучен. Ние го покриваме дното на уредот со лист тесто, ги исекуваме рабовите така што страничните форми се формираат, а потоа треба да се подмачкаат со јајце, за сјаен сјај. Целата површина на тестото е покриена со мед бобинки задушени во мед. Црешата торта во multivark ќе се подготви од 40 до 50 минути.
Сорма торта со замрзната цреша во мултиварк
Присуството на сирење во тестото секогаш го прави последното малку повеќе влажно и тешки, но бидејќи ако барате леснотија и се топат во текстурата на устата, следниот рецепт не е за вас. Наместо тоа, слатката торта ќе биде на вкусот на оние кои сакаат целосна печиво, прилично густа и задоволувачка.
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- шеќер - 190 g;
- брашно - 210 g;
- урда - 480 g;
- крем - 45 ml;
- замрзнати цреши без камења - 300 g;
- бадеми ливчиња.
Подготовка
Јајчни жолчки малку да додадете сол и да се претворат во воздушеста бела маса со помош на размахване. Ние се преливаме во него 60
Останатите протеини се мешаат со меки врвови со додавање на неколку лажички шеќер, а добиената воздушна маса внимателно се комбинира со мешавина базирана на жолчки.
Варено сирење и со помош на мешалка се претвораме во мазна маса со додавање на шеќер и крем.
Во садот, прво се става во слој од тесто, покријте го со месо од вишок и излупени цреши. Ние готваме сè за печење за 40-50 минути. Украсете деликатес проследено со ливчиња од бадеми.