Тестенини со конзервирана туна е совршен за семејна вечера или за празнична вечера. Ова јадење може да се менува и да се направи повеќе зачинета и изострена, додавајќи чили и каперси.
Рецепт за тестенини со конзервирана туна
Состојки:
- конзервирана туна во масло - 355 g;
- тестенини - 155 g;
- чили пипер - ако сакате;
- кромид - 55 g;
- сос темна соја - 20 ml;
- крем со малку маснотии - 60 ml;
- капери - по волја;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Во тенџере, истурете ја водата, доведете ја до вриење и нежно падјте ја пастата. Гответе околу 10 минути, мешајте и фрлајте ги во сито. Ние го чистиме кромидот и се сече на мали коцки. Сецкање на чили со мал нож и пржење на зеленчукот додека мекото на загреаното масло. Потоа додадете конзервирана туна, промешајте и загрејте ја содржината околу 5 минути. После тоа, истурете во темниот сос, додадете каперси и крем. Зачинете го садот со зачини по вкус, измешајте со шпатула и гответе ја храната до подготвена, покријте го врвот со капак. Сега внимателно ставете ги варените тестенини во садот и пред да служите, декорирајте ги тестенините со конзервирана туна во крем сос исецкани свежи зеленчуци.
Тестенини со конзервирана туна и домати
Состојки:
- паста - 255 g;
- конзервирана туна во масло - 165 g;
- чили пиперка;
- сијалица - 65 g;
- лук - 1 каранфилче;
- маслинки - 80 g;
- доматен сос - 10 ml;
- растително масло;
- свеж магдонос;
- босилек - по волја;
- шеќер - изклинвам;
- зачини.
Подготовка
Во тенџере, истурете ја водата, доведете го до вриење и додадете сол по вкус. Потоа нежно поставете тестенини и вријте 10 минути, мешајќи со слаб вриење.
Без губење време, ние се подготвуваат до сос за јадење. За да го направите ова, го чистиме кромидот и ситно го исецкуваме. Лук стиснат преку печатот, и доматите се галат со врела вода и нежно ги отстрануваат коралите. Ние ги исекуваме доматите во големи парчиња. Во тава, го загреваме маслиновото масло и го фрламе сецкан пикант. Потоа изложи подготвениот зрак и пржете, мешајќи, до светло-златни во боја. Зачинете го зеленчукот со зачини, измерете ја мешавината на лук, додадете ги доматите, добро се промешајте и мешајте на ниска топлина 10 минути под капакот. Кога целата влага испарува и сосот почнува да се згуснува, додадете малку доматен сос од домати. Ако сакате, фрламе маслинки без течност за состојките, додајте конзервирана туна и босилек. Сосот е темелно мешан, зачинет со зачини и фрла малку шеќер. Подготвени макарони се фрлаат во сито, а потоа ги комбинираме тестенините со туната во сос од домати и нежно го мешаме. Веднаш служете ја садот на масата, украсување со свежи листови од босилек.
Како да се готват тестенини со туна?
Состојки:
- конзервирана грашок - 105 g;
- кромид - 45 g;
- макарони производи - 390 g;
- маслиново масло ;
- крем со малку маснотии - 205 ml;
- конзервирана туна во масло - 205 g;
- свеж магдонос - ако сакате;
- зачини.
Подготовка
Кромидот се чисти, ситно сецкан и лесно се пржи во тава во маслиново масло. Потоа додадете конзервирана туна, фрлајте грашок, се мешаат и чувајте околу 3 минути. Следно, истурете го во кремот, ставете го садот со зачини и посипете со сецкан магдонос. Томе сос за неколку минути, а во меѓувреме се готви додека тестенините не се подготвени. Потоа, ставете тестенини во тава со сос, внимателно мешајте ја содржината и веднаш служеа на масата, така што садот немаше време да се излади.