Дали некогаш сте размислувале за тоа како генијален нашиот организам може да издржи и да се прилагоди на глобалните промени на Земјата и околу, во Сончевиот систем? Размислете што е човек како пред неколку стотини илјади години, што тој јадеше и како дишеше. Сето ова ќе ве поттикне на романтичен начин на размислување на тема сурова храна и вегетаријанство, кои се чини дека ја приближуваат вистинската природа на човекот.
Но, замислете фантастичен: не одете таму, и тие се тука. Земете го примитивниот човек на оваа секунда, во вашиот град, во вашата куќа. Тој ќе умре, земајќи само еден здив, бидејќи не можеме ни да замислиме колку нашиот кислород се разликува од тогаш. И што сега, не дишете? Зошто, илјадници години луѓето се навикнати на одреден состав на воздух, вода, храна, сето тоа не се случуваше со магично стапче, како загадување, се разбира, тоа е нашиот генијален организам и адаптиран.
Не јадете или не дишете
Кога суровата храна тврди дека потрошувачката на сурова храна е поприродна за човечката физиологија отколку што е термички обработена, може да се каже само дека апсорпцијата на мезозојскиот кислород е покорисна од издувните гасови во главниот град. Заклучок: ние нема да јадеме преработена храна и нема да го дишеме модерен воздух. Ова е вистинска, основна сурова храна!
Физиологија
Очигледна штета на суровата храна е само во една работа - она што човек се случува многу години, сака да биде прецртан со сурова храна во еден ден. Значи, тоа е невозможно. Дајте се, барем, неколку милениуми, така што телото може да се навикне и да се реконструира.
Кога едно лице јадело сурово месо, неговиот гастроинтестинален тракт бил поставен на еден начин, кога едно лице открило оган, стомакот се прилагодувал на нов вид на храна, што, патем, станувало олеснување за варењето. Кога започна земјоделството, човекот почна да расте житни култури, зеленчук, овошје , телото "се запозна" со овие производи, научи да развие нови ензими, да развие нови хормони. Со еден збор, чекор по чекор, отидовме на она што сега едноставно го земаме, и безмилосно, инстинктивно вариме. Сега сакате да користите некои функции на телото, оние кои се одговорни за варење суровини и осигурувајќи дека тој заборавил на функциите кои според вашите лични принципи веќе не се соодветни на светогледот. Па, тој ќе го направи тоа!
Последици
Нашето тело е речиси совршено. Престанувате да јадете месо, што значи дека преостанатиот дел од елементи во трагови престанува да доаѓа: витамин Б12 (се наоѓа само во месото), животински протеини, фосфор, железо, калциум - без сето тоа, анемијата карактеристична за вегетаријанците брзо ќе дојде.
Кога нешто не влезе во телото, разбира дека е неопходно да се модифицираат и да се прилагодат на новиот начин на живот (она што го сакаше) - зошто "ги хранат" клетките кои првично биле создадени за асимилација на Б12? Отстрани!
Очигледниот минус и заблуда во суровата храна е дека "пиењето витамини" (види го целиот живот!) Не работи, дури и ако витамини се многу скапи и квалитетни. На крајот на краиштата, вашето тело веќе ги рециклира клетките кои примитивниот човек еднаш создал во зрно за да ги апсорбира овие многу витамини, а не од аптеките пакети (тој немал можност да биде фрутаричен), туку од месо.
Но, тоа не е сè.
Протеин
Грав, се разбира, сеуште е тој протеински производ, но што велиш дека месниот протеин подобро се апсорбира од телото, бидејќи животинските аминокиселини (кои го сочинуваат протеинот) се поблиски во структурата на човечките. Кога на телото не му се дава протеин, тој самиот го зема:
- Секој ден телото на секоја личност, секое лице конзумира 100 g свој протеин;
- кога консумираат доволно количество протеини, ова се компензира;
- вегетаријанците (било кој!) не можат да го компензираат ова, затоа што дури и по јадење неколку килограми грав и леќа, вие не вадете колку протеини од 200 грама парче говедско месо.
На лицето на мускулното осиромашување на вегетаријанците. На форумите за сурова храна, некролозите на младите одеднаш умираат спасители - на 21, на 28 години. Зошто веруваме во некои мислења во блоговите?