Во оваа статија нема да зборуваме за вообичаените рецепти за сендвичи со црвен кавијар, бидејќи сè е едноставно: нафта го запее лебот, дистрибуирајте една лажица кавијар и декорација со зеленчук - брзо и секогаш вкусно.
Подолу се опишани начини за дизајнирање на сендвичи со црвен кавијар, кој може со сигурност да се служи на празничната маса.
Како да се украсуваат сендвичи со црвен кавијар и ракчиња?
Состојки:
- теле штала - 180 g;
- леб - 10-12 парчиња;
- ракчиња - 10-12 парчиња;
- копра ситно сецкани;
- лимон со тенка кожа;
- путер 82%.
Подготовка
Варете ги аромите во малку солена вода 3 минути од моментот на вриење.
Батон парче 7-8 милиметри. Подмачкајте ги страните со путер и посипете ситно исечен копра. Во средината на парчето лежи лажица црвен кавијар.
| | |
На работ, стискајте мек шприц со мек шприц.
Ракчиња мора да се исчистат од хитин и да се стави едно парче на секој сендвич.
Украсете со една четвртина лимон клинови и лисја од магдонос. Неспоредливите светли сендвичи со црвен кавијар се подготвени.
Како да направите сендвичи со црвена риба и кавијар?
Состојки:
- мали бухти - 2 парчиња;
- путер крем 82% - 125 g;
- филе лосос (розова лосос, пастрмка или лосос) - 125 гр;
- гранчиња од зеленило - 3-4 парчиња.
Подготовка
Често се служат сендвичи со тост леб, но мали бухти се многу погодни за закуски со риба. Нивниот сладок вкус е совршено комбиниран со путер, кавијар и риба.
Путерот мора да биде мек, така што ќе се дистрибуира добро над парче леб.
Проследете го црвениот кавијар со лажичка за околу половина од сендвичот, бидејќи на вториот дел од парчето ќе има риба.
Рибите треба да се исечат на тенки долги ленти и да се стават преку маслото.
Свежиот зеленчук треба да се измие во секој случај или да се впие во ладна вода неколку минути. Откинете лисја уредно и декорација.
На служење сад, се шират со лисја салата, па јадење ќе изгледа празнично. Свежиот рукола, па дури и гранките на рузмарин, кој со својот уникатен мирис го крева крем вкус, е непогрешливо украсен како мезе за закуски.
Како да направите сендвичи со црвен кавијар?
Меѓу целата разновидност на опции за служење сендвичи со кавијар, полни кошници имаат посебно место. И главната причина за нивната мегаполарност во "перницата", или поточно во полнењето, која може да го наполни теренот, а на врвот веќе го стави кавијарот. Ако готвите две или три опции одеднаш за полнење на сендвичи, тогаш асортиманот на закуски сигурно ќе се зголеми, бидејќи можете да ги декорирате на сосема различни начини.
| | | |
| | | |
