Комбинацијата на домати со морска храна е интересна и извонредно го нагласува вкусот на садот. Да ги разгледаме со вас денес рецепти од салати од лигњи со домати. Класично облекување за ова јадење, се разбира, мајонез.
Салата од лигњи со ракчиња и домати
Состојки:
- Киселини - 250 g;
- ракчиња - 250 g;
- свеж краставица - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- ротквица - 5 ЕЕЗ.
- копра;
- мајонез - 100 мл.
Подготовка
Краставици се излупени и се сечат на коцки. Домати одлеани од големи лобули. Излупени и варени равчиња се скршени со фини сламки. Едрилиците исто така се варат и чистат. Летните лисја темелно се исплакнуваат, се разнишаат и раскинуваат рацете на мали парчиња. Сега стави сè во посебен сад, истурете мајонез, додадете ротквица и се меша. Оригинална и вкусна салата со шкампи, домати и лигњи е подготвена!
Салата од лигњи со домат и сирење
Состојки:
- излупени лигњи - 2 парчиња;
- домати - 2 парчиња;
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- свеж зеленчук - 50 g;
- сирење - 150 g;
- мајонез - 200 мл.
Подготовка
Значи, трупови од лигњи се чистат, нурнати во вода што врие и ние маркиравме точно 1 минута. Потоа нежно ги извади, се излади и сече на ленти. Домати се чистат од течниот медиум и го пресекуваат месото во мали коцки. Јајца претходно се вари, чисти од лушпата, ја уништувајте сламата или три на ренде. Сите состојки се пренесуваат во сад салата, посеан со рендано сирење, сезона со мајонез, додадете сецкан зеленчук и се меша.
Салата од лигњи со домати, сирење и лук
Состојки:
- лигњи - 4 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- цреша домати - 7 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- кора од лимон - 0,5 лажици.
За сос:
- Чили во прав - 1 лажичка;
- зелен магдонос - 1 кафена лажичка;
- сол - краен случај;
- маслиново масло - 5 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Прво, да го подготвиме сосот. За да го направите ова, едноставно измешајте ги состојките во мала чинија. Олупените трупови на школки се добро измиени, исушени и исечени на тенки парчиња. Тава и личинка од лимон
Во меѓувреме, да се зафатиме со зеленчук: ставете ја зелената салата на дното на салатата. Црешата домати се сече на половина и наредени одозгора, попрскувајќи малку сол и бибер. Сијалицата сјајува полу-прстени и ги покрива доматите. Сега поместете ја оладената лигњи, посипете ја садот со лимонско кора од лимон и пополнете го преостанатиот сос.