Пилешко маринирано во сос од соја

Совиот сос му дава посебен вкус на малешеното месо и ги прави нејзините влакна по-тендерски и помеки. Пилешко не е исклучок. Ние нудиме неколку рецепти за подготовка на кисела живина во сос од соја, што сигурно ќе ви се допадне.

Пилешко маринирано во сос од соја со мед во печката

Состојки:

• пилешки бутони или карабици - 840 g;
• соја од соја - 85 ml;
• мед течност - 85 g;
• лук заби - 4-5 парчиња;
• јодирана сол и мелен пипер - по вкус;
• зачини, ароматични билки и зачини кои можете да ги изберете - по вкус.

Подготовка

1. Првично, пилешки кациги и бутовите треба да се исплакнат и исушат.
2. Сега протријте ги деловите на птицата со мешавина од избрани зачини и зачини, додавајќи ја миризбата на сува маса со многу малку сол.
3. Додека пилешкото е натопено со ароми, се комбинираме во сад од сок од соја, течен мед и излупени и стиснати преку лукот и се мешаме.
4. Прекрасно натопени кожички или бутовите во готвениот соја сос од месо и им даде на петнаесет минути да се впие.
5. Сега лежеше на пилешко на фолија или во ракавот за печење, врвот истурам остатоци од сос и запечати го користениот уред (фолија или ракав).
6. Печете го пилешкото во загреана рерна до 195 степени околу педесет минути.

Пилешко маринирано во сенф и сос од соја

Состојки:

• пилешки бутони или карабици - 840 g;
• соја од соја - 45 ml;
• сенф - 45 g;
• лук заби - 3 парчиња;
• ХОПС-сунели - 5 гр;
• Шеќерен во прав - 5 g;
• јодирана сол и мелен пипер - по вкус.

Подготовка

1. Во овој случај, подготвени пилешки нозе или лузни, ќе собереме во сос од соја со сенф.
2. За да го подготвите марината, комбинирајте го соја сос, сенф и зрнести лукчиња во сад, истурете малку сол, шеќер во прав и хмељ-сунѓели и измешајте.
3. Маринадата истури во чаша пилешки и се меша темелно.
4. По неколку часа мариноване во собни услови, ја шириме птицата во сад за сад за печење, покријте ја со лист за фолија и испратете ја во рерната загреана до 195 степени за половина час.
5. По некое време, отстранете ја фолијата и кафете го пилете уште петнаесет минути.

Пилешко маринирано во сос од соја и мајонез

Состојки:

• пилешки бутони или карабици - 840 g;
• соја од соја - 75 ml;
• мајонез - 55 g;
• лук заби - 2-3 парчиња;
• кари и коријандер во прав - краен случај;
• јодирана сол и мелен пипер - по вкус;
• масло без арома со сончоглед или маслинка.

Подготовка

1. Не помалку вкусно е пилешкото, маринирано во мешавина од сос од соја и мајонез. Можете да го готвите и во рерна и само да го извадите во тава.
2. Првично, нозете или моите бутови, се исушиме и се ставаме во сад со мајонез и соја сос. Ние, исто така, додаде малку сол, бибер, земјата коријандер и кари и темелно се меша.
3. По неколку часа, го ставаме пилешкото во сад со маснотии за печење и готвиме на температура од 195 степени за четириесет и пет минути.
4. Ако постои желба да се извади пилешкото во тава, ставете го во топло маслиново масло или сончогледово масло, пржете малку, а потоа покријте го со капак и пуштете го до мека и подготвена.