Супа со кнедли - рецепт

Со оглед на сезонското време, желбата да се загрее со срдечна и жешка супа е сосема природна, но бидејќи повеќето супи гарантираат само кратка заситеност поради високата содржина на течност, предлагаме да подготвуваме дебела супа со кнедли за да ги изгониме чувствата на глад за долги часови. Прочитајте како да направите супа со кнедли подолу.

Пилешка супа со кнедли - рецепт

Топли пилешки супи не се само срдечен и диетален оброк, но исто така одличен начин да се справат со сезонските настинки. Еден од рецептите за таков вкусен превентивен лек што ќе го споделиме со вас подолу.

Состојки:

За кнедли:

За супа:

Подготовка

Ако користите готова супа, тогаш почнете да готвите со зеленчук: исечете го супавениот зеленчук со коцки со еднаква големина и спаси ги во маслиново масло заедно со листовите од мајчина душица. Кога зеленчукот е половина варен, додадете ги парчињата од пилешко и почекајте додека птицата не се сфати. Попрскувајте ја содржината на тавата со брашно, и по половина минута истурете ја супата, мешајќи и осигурајте се дека во супата не остануваат грутки. Фрли зелен грашок во супа и покријте ја тавата со капак.

Пред да направите кнедли за супа според овој рецепт, поминете низ сито и поврзете ги сите суви состојки неопходни за готвење. Одделно, измешајте ги јајцата со кефир и истурете во сува мешавина. Стиснете делови од готов тесто и фрлете ги во супа. Покријте го тавата со капак, варете го кнедлиот околу 15-20 минути. Со подготвеноста на кнедлите самата супа е подготвена.

Супа од леќата со печурки и кнедли од компири

Рецептот за супа со кнедли како во детска градинка сака да се повтори од многу, всушност, ништо поедноставно од тоа: состојките се колку што е можно повеќе од буџетот, а технологијата за готвење е адаптирана за да може садот да се готви во големи количини - идеално решение за големи семејства.

Состојки:

Подготовка

Истурете пилешко со ладна вода и оставете го да готви еден час. По некое време, извадете го месото од коската, исечете го и супајте ја супата. Зремете го зеленчукот и чувајте ги во растително масло до половина варен, потоа додадете печурки и почекајте додека влага испари. Во финалето, додадете оштетен чешне лук. Во супа, стави леќата, и по неколку минути додадете печено на печурки и зеленчук.

Направи кнедли за супа, комбинирање на суви состојки со млеко и стопен путер. Пред да започнете со супа, гответе го компирот и исечете го. Додајте ја пиретата тесто. Фрлете дел од тестото во супа од вриење и варете додека не се искачите.

Рецептот за супа со кнедли може да се повтори во мултиваријат, иако со подготвена супа. Прво пржете ги сите состојки на "Печење", и по додавањето на течноста и леќата, преминете во "Супа". Кога мешавината за кнедлињата е подготвена, фрлете го во делови во врела супа и гответе сè додека не се искачи.

Подготвената супа од леќата може да стане дел од исхраната на возрасните и детето во секое време од годината и подобро да им служи на домашните круни и изобилството на зелена боја.