Печени тестенини со пилешко е економично, но прекрасно вкусно и сосема оригинално јадење што сигурно ќе ги изненади вашите гости и најблиски!
Печени тестенини со пилешко месо
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- тестенини - 150 гр;
- сирење - 200 g;
- кечап - по вкус;
- мајонез - по вкус;
- зачини;
- растително масло;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Како да направите тестенини од тестенини? Пилешкото филе се мие и се вари во стрмни врела вода, фрлајќи по вкус. Во друг тенџере, варете тестенини, а потоа исплакнете ги и истурете малку масло. Месото се лади, се сече на мали коцки. Подмачкување на садот за печење со растително масло и ширење на првиот слој на тестенини. Потоа посипете ги со вкусови со зачини и рендано сирење. Одозгора разделите пилешки парчиња и покријте со друг слој тестенини. Ние ги истураме сите кечап и мајонез, изобилно спиеме со преостанатото сирење и испраќаме тепсија за месо со тестенини во рерната. Обележуваме 25 минути, а потоа извадиме сад, се ладиме, исечеме на порции и посипете со магдонос.
Печени тестенини со пилешко
Состојки:
- тестенини - 250 g;
- пилешки гради - 400 парчиња;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- крем сирење - 80 g;
- сирење тешко - 200 g;
- свеж зеленчук;
- зачини;
- сос од домати - 5 суп.л-патки. лажици;
- растително масло.
Подготовка
Во тенџере, истурете ја филтрираната вода, доведете ја до вриење, фрлајте сол и лепете ги тестенини. Веднаш измешајте ги со лажица, така што немаат време да се држат еден до друг. Гответе ги производите 10 минути, а потоа исплакнете добро во сито. Домати се излупени, изгореници за неколку секунди со врела вода. Се нанесува со мали парчиња и ставете го во длабока чинија. Пилешки гради се мелат и се чистат во посебен сад. Влажно сирење на ренде со големи дупки. Сега земи тава, истурете малку масло во неа и загрејте го. Внимателно поставете ги парчињата од пилешко и пржете ги 1 минута. Потоа додадете домати, фрлете ги зачините и ставете сос од домати. Сите измешани и варени на слаб оган за 3 минути. После тоа, се шири крем сирење, покријте го садот со капак и почекајте додека не се топи целосно. Следно, додадете спанаќ, исклучете го топлината и притиснете 10 минути. Во садот за печење, рамномерно ги шириме нашите тестенини, дистрибуирајте го пилешкото со вкус на сос на врвот, посипете со рендано сирење и печете го садот за една четвртина од час на температура од 180 степени. Подгответе тепсија малку студ, се сече на парчиња, посеан со зелена боја и сервира.
Рецепт за тестенини со месо и печурки
Состојки:
- тестенини - 200 гр;
- пилешко филе - 350 g;
- свежи шампињони - 200 g;
- сирење - 100 гр.
За сос:
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- павлака со малку масти - 2 лажици. лажици;
- зачини;
- јајце - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Ние готви тестенини додека не е подготвена, истурете во сито и добро исплакнете со вашите раце. Пилешко филе готви посебно, лади и расклопувајте ги влакната. Печурките се обработуваат и се сечат на тенки плочи, а сирењето се нанесува на голема коцка.
Сега да го подготвиме сосот: измешаме кисела павлака со мајонез во пијано, додајте јајца и фрлајте ги зачини. Во преголеми форма за печење, изложи ги сите подготвени состојки во слоеви. Прво - тестенини, а потоа ги посипувајте со изобилство со сирење и ставете сос. Потоа рамномерно ги дистрибуирате печурките, повторно го истураме сосот, шириме тестенини, сирење и сос. После тоа, додадете пилешко, истурете го преостанатото сирење и пополнете го со многу сос. Ние го испраќаме работното парче во рерната, поставувајќи ја температурата на 200 степени. По 30 минути, тестенини со пилешко и печурки ќе бидат подготвени! Ние го ладиме, се сече на делови и уживаме во неверојатен вкус и нежност на садот.