Често се случува, кога се подготвуваат јадења, вистинските состојки не се достапни. Потоа, алтернативните рецепти доаѓаат до помош, користејќи други компоненти. Така, на пример, може да се пече палачинки без млеко, што нема да биде полошо од автентичното и ќе биде задоволно со одличните одлики на вкус.
Како да направите палачинки без млеко?
Украсување на вашето омилено јадење користејќи било која основа, освен млечни производи, треба да ги следите едноставните основни правила кои ќе помогнат да се постигне посакуваниот резултат:
- Тестото за палачинки без млеко исто така се подготвува елементарен, како класичниот: потребно е да се мешаат сите компоненти во одреден редослед, земајќи ги предвид неопходните пропорции.
- Во повеќето случаи, јајцата се додаваат во основата, која малку размахване.
- Пред мешање со брашно, шеќерот и солта мора целосно да се растворат во течната основа.
- Количината на масата на брашно може да варира во зависност од саканата дебелина на готовите производи.
- Постоечките грутки се скршени со миксер или размахване, додавајќи растително масло на крајот на серијата.
- За пржење, користете загреана палачинка или калај со леано железо со дебело дно, кое малку е подмачкано.
- Мал дел од тестото се влива во центарот на контејнерот, дистрибуиран по должината и обесени на двете страни.
Рецепт за палачинки без млеко на вода
Оние кои сеуште не се сигурни дали е можно да се направат палачинки без млеко, се вкусни, румени и вкусни, вреди да се исполни овој рецепт и целосно да ги отфрлите вашите сомнежи. Со оглед на едноставниот состав и перформанси на рецептот, деликатесот ќе изненади со одлични карактеристики. Тајната е употребата на зовриена вода, што ја прави структурата на производите порозна и воздушна. За само 50 минути ќе биде подготвен третман за четири.
Состојки:
- вода - 500 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 1,5 чаши;
- сода - 1/3 лажица;
- сол, масти за пржење.
Подготовка
- Јајцата се претепани со шеќер и сол.
- Продолжувајќи да работи како миксер, истурете чаша топла вода, истурете во брашно и ги кршите сите грутки.
- Следно, истурете чаша врела вода, која е претходно измешана со сода.
- Додадете го маслото на основата и оставете да остане 20 минути.
- Палачините се затоплуваат на варена вода без млеко на загреан тава.
Рецепт за тенки палачинки без млеко
Овој едноставен рецепт за палачинки без млеко, што не бара дополнителна проверка. Ќе биде потребно само половина час за да се имплементира, а кефирот се користи како основа. Производите не се толку порозни како во претходниот случај, но не се помалку меки, нежни и вкусни. Густината на тестото може да се прилагоди на вашиот вкус, станувајќи подебели или тенки палачинки , кои може да се хранат од четири јадења.
Состојки:
- кефир - 500 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 1,5 чаши;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сол, масти за пржење.
Подготовка
- За да се претепаат јајца со шеќер и сол, истурете во една третина од кефир, истурете ја целата серија брашно со прашок за пециво и промешајте.
- Истурете го остатокот од кефир, путер и камшик малку.
- Печете тенки палачинки без млеко на жешка палачинка.
Палачинки без млеко и јогурт - рецепт
Дури и ако готвите палачинки без млеко и кефир, без користење на трикови за топла вода, можете да добиете пристоен вкус на производи кои се најдобри за полнење со различни пломби . Овој рецепт не вклучува прашок за пециво, одвај зафатен вкус на кој во подготвениот сад не му се допаѓа секој. За само 30 минути можете да се подготвите за 4 луѓе.
Состојки:
- вода - 500 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 1,5 чаши;
- сол, масти за пржење.
Подготовка
- Јајцата се солени и шлаг со додавање на шеќер.
- Истурете во брашно и промешајте повторно.
- Конечно, истурете во вода, масло, се меша.
- Печете палачинки без млеко на традиционален начин на загреана, подмачкана тава.
Палачинки на кисела павлака без млеко
Следно, ќе научите како да подготвувате палачинки без млеко на павлака. Во оваа изведба садот е миризлив, има пријатна тендерска структура и хармоничен вкус. Производите можат да бидат дизајнирани како тенки и повеличествени, зголемувајќи го делот од употребеното брашно. Задоволство и исхрана својства на деликатеси, кои може да се хранат доволно за шест лица.
Состојки:
- павлака - 250 g;
- вода - 500 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- растително масло - 50 ml;
- шеќер - 50 g;
- брашно - 300 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- сол, масти за пржење.
Подготовка
- На шлаг јајца со шеќер и сол, лежеше павлака, истурете во вода и промешајте.
- Прелината брашно е вметната од делови.
- Воведување на путер во тестото и се пече од него палачинки без млеко на традиционален начин.
Палачинки на мајонез - рецепт без млеко
Оваа верзија на подготовка на производи може да биде и интригантна и заплашувачка. Причината за ова е употребата на неконвенционални за класичниот производ рецепт. Палачинки во мајонез без млеко испаднат руди, обетки, негување и имаат пријатен благ вкус. Од наведената количина на производи треба да има 6 порции на добрите.
Состојки:
- вода 750 ml;
- мајонез - 100 гр;
- јајце - 1 парче;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 3 чаши;
- поправена сода - Ѕ лажиче;
- сол, масти за пржење.
Подготовка
- Издишани со шеќер и сол, додадете јајце и мајонез за да ја загреете водата и промешајте.
- Истурете во делови од брашно, додадете сода, истурете во масло, уште еднаш измешајте сè.
- Печете тенки чинии палачинки.
Јадење палачинки без јајца и млеко
Палачинки без млеко, чијшто рецепт е даден подолу, не содржат компоненти од животинско потекло, може да се декорираат и служат на масата за време на постот или како вкусен вегетаријански оброк. Покрај тоа, производите се карактеризираат со пониска калорија содржина од другите варијации и ќе бидат примени со ентузијазам од оние кои ја следат сликата.
Состојки:
- вода - 500 ml;
- брашно - 1,5 чаши;
- сончогледово масло - 50 ml;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- вратени оцет сода - 1/3 лажиче.
- сол, растителни масти за пржење.
Подготовка
- Во топла вода, шеќерот и сол се раствораат.
- Се меша во делови со брашно, додадете сода и путер.
- Печете лепенка палачинки без млеко на подмачкан тенџере тава.
Палачинки на газирана вода без млеко
Правилно подготвени палачинки на минерална вода , рецепт без млеко, кој е опишан подолу, ќе биде задоволен со одлични вкусови. Меурчиња на гас прават чуда и чудесно ја измиваат базата, со што го прават посуптилно и тендер. Дури и педерите ќе бидат задоволни со резултатот. За да направите 4-5 порции деликатеси треба да платите само половина час.
Состојки:
- газирана вода - 500 ml;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- брашно - 300 g;
- растително масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- сода враќа - Ѕ лажиче;
- сол, масти за пржење.
Подготовка
- Погоди ја пената со шеќер и сол со јајца.
- Промешајте во минерална вода, брашно и сода и путер.
- Печете производи на топло подмачкана палачинка.
Палачинки на пиво без млеко
Рецептот за палачинки на пиво без млеко се реализира за неколку минути, а резултатот ги надминува сите очекувања. Производите се меки, меки и имаат неспоредлив суптилен вкус. Присуството на алкохол во рецептот на тестото во готови производи воопшто не се чувствува, но најдобро се рефлектира во нивните карактеристики. За 30 минути, можете да јадете многу вкусна храна од четири.
Состојки:
- светлосно пиво - 500 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 250 g;
- сол, масти за пржење.
Подготовка
- Растреперена јајца со шеќер и сол се мешаат со пиво, брашно и путер.
- Печете пиво палачинки без млеко на подмачкана тава.