Хаотичното "просветлување" кое ни го носи Интернет, нè научи да ги третираме со сомневање сите слатки или брашно. Подготвени сме да јадеме само зеленчук и речиси сигурно дека колку е понепријатна храната - толку е покорисна. Сепак, ајде да ја разгледаме ситуацијата од сите страни и да дознаам што е употребата и штетата ... на пример, на овес колачиња.
Аргументи "за"
Еден од главните аргументи во корист на овес колачињата е количината на влакна што ја примаме кога го јадеме. Овесот содржи растворливи влакна кои го намалуваат нивото на "лош" холестерол и ризикот од развој на срцеви заболувања. И иако овес колачи не може да се нарече апсолутно здрава храна, овој вид е многу подобар од другите видови колачиња во однос на содржината на витамини. Таа содржи фолна киселина, неопходна за хематопоеза и способна да го одржува општото расположение на лице на доволно високо ниво. Фолната киселина, исто така, влијае на развојот и реставрацијата на сите телесни ткива и го поддржува функционирањето на црниот дроб во нормален режим.
Освен тоа, овесните колачиња ги снабдуваат витамините А и К со нашите тела. Се разбира, колачињата што се подготвуваат дома се многу покорисни од оние што се веќе купени, бидејќи ризикот од добивање на премногу нискокалорични масти и шеќер е намален.
Овесни колачиња и исхрана
За жал, колачињата за слабеење сè уште не се измислени. Овес колачињата всушност содржат помалку маснотии и повеќе протеини, влакна и калциум од другите. Сепак, препорачаната доза на калциум за возрасно лице е повеќе од 1000 mg, а за да ја добиете со овес колачиња, ќе мора да ја јадете премногу. Калориската вредност на овес колачињата и понатаму ја надминува неговата корисност. Секоја колаче содржи во своите 100 грама во просек 434 калории.
Сепак, колку повеќе луѓе се прашуваа дали е можно да се готви на диета, толку повеќе нутриционисти и кулинарски специјалисти сфатија дека ќе мора да постигнат договор. Како резултат на тоа, беше измислен рецепт за колачиња со овесни колачи, чија калориска содржина е значително намалена во споредба со вообичаената. Ова колаче може да се консумира дури и во исхраната на Дукане.
Диететски овесни колачиња
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- овесни трици - 3 лажици;
- нискомасно јогурт - 2-3 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- шеќер замена - 1 лажичка.
Подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Измешајте ги сите состојки, измешајте или мелете ги додека не се изедначи. Ставете го тестото во калапи. Печете 15 минути.
Како што можете да видите, домашно готвење и пребарување на "диета" опции на главниот рецепт ја минимизираат штетата и ја зголемуваат употребата на овес колачиња, омилена и заслужено популарна деликатес.