Тесто од лиснато тесто секогаш се сметало за најбрзо и најлесно, и секој дебел џем е совршен како полнење!
Лиснато тесто со џем
Состојки:
- вода 120 ml;
- брашно - 2 предмети;
- маргарин - 1 пакет;
- дебел џем - 400 ml;
- земјата цимет - 1 лажичка.
Подготовка
Значи, прво да го подготвиме тестото со вас. За ова, истурете ја омекнатата вода од маргарин и се става во брашното. Сега темете го тестото, подели го на 2 дела и испратете го во фрижидер 1,5 часа. Во џем од јаболка, ставете малку цимет за вкус и се мешаат.
Следно, истурете ја масата лесно со брашно и со тенок слој се тркалаат еден дел од тестото. Потоа, пресечете ја формата на мали кругови со дијаметар од 8 см, а половина од кругот го прободува џемот, покривајќи го полнењето на втората половина на кругот. Па, ние тргнеме на рабовите, малку навлекувајќи ги. Слично на тоа, го правиме остатокот од тестот, а потоа печете бухти 20 минути во загреана рерна додека не е целосно подготвена.
Лиснато тесто со џем од јаболка
Состојки:
- лиснато тесто - 500 g;
- џем од јаболка - 8 суп.л-патки. лажици;
- жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Печеното тесто се одмрзнува претходно и се претвора во тенок слој. Потоа се сече на 12 парчиња, во средината на секое парче лежеше малку џем и да формираат паштета. Цврсто ги вметнувате рабовите на тестото со вилушка, маснотиите ги мршите со жолчка од јајце и прободете го секој производ со чепкалка за заби на неколку места, така што кога печете, не пукнат. Потоа ги поместуваме пушките во садот за печење, подмачкан со масло, и испратете го во загреана печка. Печете бухти со џем 30 минути до златно-кафеава, по што се олади и служиме на масата.
Изметете го тестото со џем
Состојки:
- павлака - 200 g;
- шеќер - 200 g;
- сода - 5 g;
- џем - 300 g;
- брашно - 500 g;
- шеќер во прав - 50 g.
Подготовка
Кисела павлака со шеќер, додадете сода, се става во брашно и мачкам хомогено и меко тесто. Четвртиот дел е оставен за декорација на пита, а остатокот е поставен на подмачкан лист за печење, израмнат, рабовите се завиткуваат и се мастят целиот џем. Од преостанатото тесто, го нанесуваме флагелот и ја покриваме нашата пита со мрежа. Печете го производот до крцкаво кафеава во топла печка. Подготвен торта со џем се лади, се сече на парчиња и посипува по волја со шеќер во прав.