Ако неочекувани гости веќе се на прагот и треба брзо да готвите нешто слатко, тогаш овој рецепт ќе ви помогне. Ние ќе ви кажам како да направите едноставна торта од пченкарни стапчиња. Таквиот десерт изгледа невообичаено вкусен, задоволувачки и неверојатно оригинален. Проверете за себе!
Торта "Антил" од пченкарни стапчиња и млеко и тврд карамел
Состојки:
- млечни бонбони "Ракија" - 190 g;
- слатки пченкарни стапчиња - 145 g;
- путер - 145 g;
- афион - сув по вкус;
- Млечна чоколада, чипс од кокос - за декорација.
Подготовка
За да се направи торта од стапчиња за пченка, ние ги подготвуваме сите состојки: тврд карактер се одвива од обвивките и се става во сад. Додај крем путер, се истури, и се топи на слаб оган, мешајќи, се додека не се изедначи.
Во голема сад, истурајте ги стапките од пченка и нежно истурете ја смесата од топла масло. Брзо, сè се меша со лажица, а потоа ја шириме масата на рамно сад, формирајќи слајд. Многу е погодно да го сторите тоа со влажни, чисти раце, со лесно притискање и полнење на деликатесот до дното. После тоа, оставете го тортата од пченкарни стапчиња и тврд караби додека не се излади, а потоа отстранете ја 15 минути во фрижидер. Пред сервирање, истурете го десертот со стопено млечно чоколадо, посипете ги со афион или сува козина.
Рецептот за торта од пченкарни стапчиња и тврд карамел
Состојки:
- млечни бонбони "Ракија" - 95 g;
- кондензирано млеко - 450 ml;
- Путер - 190 g;
- стапчиња од слатка пченка-125g;
- рендано чоколадо, афион, чипс од кокос, бисквити - за декорација;
Подготовка
Крем путер од пакетот, се сече на мали парчиња и додадете во сад. Оставете да се затоплат на собна температура за половина час, а потоа темелно измешајте со миксер со голема брзина до бујна. Без запирање, додајте постепено кондензирано млеко и се стопи во микробранова печка и тврд карамеј и се меша со лажица додека не се добие хомогена крема. Потоа излеете ги слатките пченкарни стапчиња и темелно се мешајте со лажица 10 минути. Ние ја шириме слатката маса на рамна чинија, го ставаме десертот со влажни раце во форма на мал слајд и испратете го во фрижидер. Торта без печење од стапчиња за пченка ние инсистираме на неколку часа, а потоа декорираме по наша дискреција и служиме за лекување на секој пијалок на чај.