Кој меѓу вас не сака слатки? И најпријатно е кога величествениот деликатен вкус е комбиниран со убавината и софистицираноста на садот. Ова е вкусен десерт "Кралска торта". Како да се готви?
Кралска торта - рецепт
Состојки:
- јајце - 4 парчиња;
- шеќер - 1,5 ст.
- мајонез - 250 ml;
- испарено млеко - 200 ml;
- брашно - 1,5 предмети;
- сода - 1 кафена лажичка;
- урда - 100 g;
- ореви - 100 g;
- мак - 100 гр;
- суво грозје - 100 гр;
- какао во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- вотка - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
Како да се готви кралска торта? Прво, земи шеќер и размахнете го со јајца миксер до бела пена. Потоа додадете мајонез и половина конзерви од кондензирано млеко. Следно, истурете го брашното и оцетот, што е изгаснето од сода. Сите добро се мешаат и месете го тестото. Ние ја делиме на 3 дела. Во еден дел додаваме суво грозје, во втората - маки, а во третиот - какао и ореви. Печете колачи во загреана рерна до 200 ° C и лади на собна температура.
Во меѓувреме го подготвуваме сирупот. За да го направите ова, истурете малку вода во тенџере, додадете половина чаша шеќер и однесете ја на вриење. Потоа се става во вотка и се меша. Следно, подгответе го кремот. Ние го победиме кисела павлака со урда и преостанатото кондензирано млеко се додека не биде униформа. Ладење колачи импрегнирани прво со сируп, а потоа размачкана со крем.
Тоа е сè, кралската торта со урда е подготвена!
Торта "Кралска саќе"
Има многу рецепти за подготовка на лекар. Но, кралскиот медијатор се покажува како неверојатно тендер, вкусен и се топи директно во твојата уста. И покрај долгото време за готвење, оваа торта само те освојува со својот неверојатен вкус.
Состојки:
- павлака - 1 л;
- мед - 200 ml;
- брашно - 3 предмети;
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- шеќер - 3 предмети;
- ореви - 2 статии;
- сода - 1 лажица масло. лажица;
- згуснувач за крем - 10 гр.
Во тенџере, скрши јајцата. Потоа додадете мед, сода и една чаша шеќер. Постепено посипете го преливото брашно и месете го тестото додека не се изедначи. Затворете го садот со капак и оставете го на 2 дена на собна температура.
После тоа добро се меша тестото. Формата за печење е покриена со пергамент хартија и подмачкана со путер. Потоа, тенок слој се шири на хартија дел од тестото. Ставете го во рерна, загреана до 180 ° C и печете додека златно кафеава околу 5 минути. Подготвен е да го ставите тортата на сува површина и внимателно отстранете ја хартијата. На ист начин ги печеме сите други колачи. Немојте да ги ставате еден врз друг, бидејќи тие се држат заедно.
Потоа победи павлака со миксер. Постепено посипете го преостанатиот шеќер и размачкајте додека целосно не се раствори. Додајте го згуснувачот во кремот и повторно се мешајте. Оревите се скршени. Ние се шири на кора едни на други, изобилно маст павлака и посипете со ореви. Врвот и страни се украсени со крем и посеани со ореви. Ние ја напуштаме Кралската мед торта за ноќта за импрегнација.
Торта "Кралски руини"
Состојки:
За тестот:
- кондензирано млеко - 100 ml;
- јајце - 2 парчиња;
- брашно - 250 гр.
За крем:
- млеко - 250 ml;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 100 g;
- брашно - 1 ст. лажица;
- сливи или суви кајсии - 200 гр.
За глазура:
- кондензирано млеко - 100 ml;
- какао - 2-то. лажици;
- путер - 50 g;
- ореви - за декорација.
Подготовка
Се меша брашно нежно со јајца, додајте кондензирано млеко и измешајте го додека не се изедначи. Печете две колачи на температура од 180 ° C.
Потоа, го подготвуваме кремот: млеко, шеќер, јајца и брашно, се мешаат, се мелат и се готват до дебели. Кога кремот се олади, додајте го сувото овошје и ставете го во фрижидер. Сега направи глазура: кондензирано млеко со путер, полека додавајќи какао.
Озрачената торта е изобилно подмачкана со крем, а втората - се скршиме на парчиња и нежно се мешаме со останатиот крем. Ние ја шириме добиената маса со слајд, лесно притискајќи ја. Врвот со вода глазура и посипете со ореви. Ние го ставивме готовиот колач 5 часа во фрижидер.