Уште еднаш докажуваме дека печењето не е толку тешко колку што мислите.
Денес ви предлагаме да се печеш пире од цреша за многу едноставен рецепт. Како пополнување за класични деликатеси, можете да ги користите и свежите, замрзнати, па дури и конзервирани бобинки - во секој случај ќе биде вкусно.
Едноставна пита со цреши
Состојки:
- брашно - 120 g;
- шеќер - 75 g;
- кора од портокал 1;
- прашок за пециво - 5 g;
- путер - 70 g;
- млеко - 120 ml;
- јајце - 1 парче;
- цреши без камења - 3 лажици.
Подготовка
Овој рецепт не е многу различен од другите рецепти на пити на база на бисквити. Првото нешто што треба да направите е да ги комбинирате сите суви состојки: брашно, кора од лимон, прашок за пециво и шеќер. Одделно, разматете ја течноста и маслото, а прво маслото од собната температура мора да се претвори во воздушен крем, а потоа дополнително додадете млеко и јајца до него.
Понатаму, состојките од сувата мешавина се комбинираат со шлаг путер и црешите се додаваат на добиеното тесто. Не е лесно, нели? Сè што останува е да се прелива мешавината во калапот и да се стави да се пече на должност од 180 степени 40 минути.
Измешајте ја црешата од торта со слабо пециво
Состојки:
- конзервирана цреша - 525 g;
- готов лебен пециво - 350 гр;
- путер - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- гранулиран шеќер за попрскување.
Подготовка
Додека рерната се загрева до 190 степени, извадете парче лиснато печиво и покријте ја со избраната форма. На врвот на слоевит база лежи конзервирана цреша. Како полнење за пита, најдобро е да се избере џем или дебел џем, така што за време на процесот на печење вишокот на влага не се апсорбира во тестото што го прави леплив. Место бобинки на врвот на бобинки. Превртете го останатото парче тесто и покријте го образецот со врвот, внимателно разделување на рабовите. Во центарот на горниот торта направи дупка, а тестото се со тепан јајце и посипете шеќер кристали. Печете торта со цреши за овој едноставен рецепт што ви треба околу 20 минути.
Пита со цреши на јогурт
Состојки:
За полнење:
- гранулиран шеќер - 60 g;
- скроб - 5 g;
- цреша без камен - 3 1/2 ставки;
- кора 1 лимон.
За тестот:
- брашно - 320 g;
- гранулиран шеќер - 40 g;
- путер - 220 g;
- кефир - 120 ml.
Подготовка
Додека печката се загрева до 200 степени, гответе го тестото. За таа цел, измешајте го шеќерот и брашното заедно, додајте мраз на ладно масло до сувата мешавина и пресечете го сè во трошка. Извадете го крошерот со кефир и собирајте го во ком, покријте го со филм и оставете го во фрижидер.
Во меѓувреме, истурете ги црешите и шеќерот во тенџере, ставете го идното кутии на огнот. Кога на бобинки им е дозволено да сок, исфрлете го на половина пат и оставете ја течноста со кора од лимон и скроб.
Извадете го тестото, ставете го пополнувањето во центарот и собирајте ги рабовите со вреќа, без да лепете заедно. Ставете го тортата 40 минути.
Пита со цреши, ананас и бадеми: едноставен рецепт
Поедноставен рецепт од оваа пита едноставно не постои: комбинирајте ги сите состојки за полнење заедно, ставете го во форма и посипете со брашно. Совршена слатка закуска во брзање!
Состојки:
- брашно - 240 g;
- шеќер - 160 g;
- прашок за печење - 7 g;
- млеко во прав - 70 g;
- конзервиран ананас - 450 g;
- цреша џем - 220 g;
- путер - 110 g;
- кокос струготини - 40 g.
Подготовка
Комбинирајте го шеќерот со млеко во прав, брашно и прашок за пециво. Се топи путерот и се прелива преку суво мешавина, темелно мешање.
Исечете го конзервираниот ананас заедно со сокот во калапот избран за печење. Додај во ананас, џемови од цреша, кокос струготини и сите се комбинираат заедно. Покријте го полнењето на плодот и берри со трошки и ставете ја тортата во рерната 40 минути на 180 степени.