Кашерол - сад во кој една од потребните обврзувачки компоненти е јајце, а останатите состојки користат сирење, месо или рибино месо, разни кршен зеленчук и некои други производи (брашно, сушено овошје , ореви). Исто така во тепсија често вклучуваат различни зачини и билки.
Тепсија за кашкавал е одлична опција за доручек, ручек или втора вечера.
Подгответе ја тепсијата тесто во оган отпорни форма, и во рерна и во микробранова (многу побрзо готвење во времето) или во тава на горилникот.
Исто така, тепсија за сирење подготвена за специјални рецепти е една од популарните здрава храна за детска храна.
Потребни ни се свежи урда (подобро од средни масти) и јајца, се разбира, нешто друго е потребно. Но, без шеќер, дефинитивно ќе успееме.
Едноставен рецепт за бујна каша од сирење
Состојки:
- урда - околу 200 g;
- пилешко јајце - 2-3 парчиња;
- Пченично брашно - 3-5 лажици. лажици;
- суво грозје - 2 лажици. лажици;
- ванила или цимет - 2 нотка;
- сода, откупен - 1 нотка;
- вода (подобро газирани) - 2 лажици.
- Павлака или овошен џем за поднесување.
Подготовка
Ајде да ја вклучиме рерната.
Во чаша, парењето на суво грозје со врела вода 10 минути, а потоа пуштете ја водата. Јајцата со додавање на 2 лажички вода и сок од лимон од сок од лимон се истураат во миксер до цврста пена.
Во работна сад, измешајте сирење со вилушка, додадете го прелиско брашно, суво грозје, ванила или цимет (било што едно). Комбинирајте ја мешавината со вишок јајца и измешајте го (по можност миксер).
Подмачкајте го огноотпорниот облик со путер (силиконот може да се подмачка, што е многу погодно) и пополнете го со подготвената мешавина.
Печете во рерна на температура од околу 200 степени за 25-35 минути.
Подготвениот тепсија лесно се отстранува со вртење на обликот на садот. Ние го пресекуваме тепсијата во делови и служиме со кисела павлака или со џем од овошје.
На чајдак е исто така добро да се служи чај или какао, прекрасен појадок или ручек ќе испаднат.
Во друга варијанта, можете да ги исклучите суво грозје и ванила од списокот на состојки и додадете сецкани свежи билки или, на пример, пире од месо од тиква, слатка пиперка и некои други кршен зеленчук. Оваа верзија на ситен тепсија е добра за ручек или како втор сад за вечера. За да можете, исто така, може да послужите и некој незасладен сос (на пример, доматен лук).
Како да се готви тепсија за кашкавал со манга?
Состојки:
- урда - околу 150 гр;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- Круп на гриз - 2 суп.л-патки. лажици (или подготвени дебела каша од каша - 5 лажици);
- млеко или кефир - 0,5 чаши;
- храна сода - 1 нотка;
- пченично брашно - 1-2 суп.л-патки. лажици;
- суво грозје, ванила - ако сакате.
Подготовка
Пред да ја истуриме грозјето со топло млеко или кефир, нека отече. Ние мачкам урда со вилушка, се меша со отечена манга, пченично брашно и
Се пече во рерна за 25-35 минути на температура од околу 200 степени.
Ние служеме на тепсија за бебиња со кисела павлака или дебел јогурт. Можете исто така да се засладите: послужете тепсија со крем или чоколада, не е премногу сладок крем, овошен џем или сируп.
Треба да се забележи дека шеќерот е дел од масовната маса, од која ја подготвивме тепсијата за деца, подобро е да не се вклучи. Не ги учат децата да консумираат прекумерни количества шеќер, тоа не е корисно, особено во чиста форма.