Сладолед е омилен деликатес на сите деца и, можеби, многу возрасни. Таквото деликатес може да се купи во продавница, а можете да ги следите наједноставните рецепти за да направите сладолед дома.
Едноставен домашен сладолед рецепт без крем
Состојки:
- млеко - 1 ст.
- јајце - 1 парче;
- бел шеќер - 2 лажици. лажици;
- какао, чипс од кокос - по желба;
- шеќер ванила - по вкус.
Подготовка
Ви го посветуваме вниманието на еден од едноставните рецепти на сладолед од млеко. Значи, победи јајце со шеќер, истурете во ванилин и постепено ставете млеко. Како резултат на маса се загрева на тивок оган до речиси врие, постојано камшикување со миксер. Топла смеса малку се лади, се истури во калапи и се става во замрзнувачот околу 6 часа. Во ова време, лекувањето мора да се меша неколку пати. Доколку сакате, пред замрзнување во млечната маса, можете да додадете неколку лажички какао, мелени ореви или кокос струготини. Готовиот сладолед се сервира со бери сируп, џем или украсување со шарени засадени плодови.
Едноставен домашен сладолед рецепт без јајца
Состојки:
- темно чоколадо - 1 плочка;
- кондензирано млеко - 300 ml;
- чоколадни колачиња - 100 g;
- маслен крем - 600 ml.
Подготовка
Исечете ја чоколадната лента нежно на водена бања или во микробранова печка. Без да губиме време, се мешаме во сад со кондензирано млеко со маст крем и го победиме со миксер, постепено додавајќи стопено чоколадо и малку сечкано чоколадо. Готовиот сладолед се влива во мувла и се чисти додека не се замрзне целосно во замрзнувачот. Оваа мешавина не бара мешање и не формира кристали. На сцената на тепање во кремаста маса, можете да додадете чоколадни парчиња по волја, а потоа готовиот третман ќе излезе со прекрасни фино чоколадни чипови.
Едноставен рецепт за домашен сладолед
Состојки:
- замрзнати бобинки: јагода, цреша, боровинка - 0,5 ул.
- нискомасен јогурт - 0,5 ст.
- шеќер бело - 2-3 лажици.
- мед - по своја волја.
Подготовка
За подготовка на таков сладолед, ни требаат замрзнати бобинки. Затоа, истурете ги во контејнерот на блендер, додадете низок масно ткаени јогурт, ставете шеќер по вкус и ставете мед. Сите состојки се темелно претепани додека не се формира униформа дебела крема. После тоа, го ставаме во калапот и го ставаме на замрзнувачот 2 часа.