Желе торта со овошје е добар начин да се јаде во жешка сезона, на крајот на краиштата, третира, како по правило, се подготвуваат без печење. Некои рецепти може да се адаптираат за вегетаријанец или било која друга диета мени, елиминирајќи ја млечната основа и заменувајќи го шеќерот со друг засладувач.
Како да се подготви желе торта со овошје?
Секој експерт за кулинарство може да подготви желе торта со овошје без печење ако примени добар рецепт и не заборава за некои основни правила за правење слични десерти.
- За да се подготви домашна торта на домати, ќе ви требаат соодветни јадења: одделен сад за печење или длабок сад, треба да биде покриен со филтер за храна, така што тортата лесно се зема од контејнерот.
- Како 'рбетот, користете рендани колачиња, измешани со путер, песочна торта, која може да се пече однапред или бисквит, исто така е подготвена со своја или да користи купена бисквита.
- Желе маса се подготвува врз основа на кисела павлака, шлаг, јогурт.
- Едноставна торта со желе и овошје не вклучува употреба на млечни производи. Парчиња овошје се полни со желе маска, изработка на деликатес во слоеви. Секој слој треба да замрзне во фрижидер најмалку еден час.
- Секое желе кола со овошје треба да се излади 4-8 часа.
Желе торта со овошје и кисела павлака
Торта со желе и овошје, варен според основниот рецепт, е многу лесно да се собере. Важно е да се користи масна кисела павлака, која може да се тепа, желатин е соодветен и инстантен грануларен. Плодовите ги користат сите што се при рака: цитрус, ананас, јагода или банана и други меки плодови.
Состојки:
- павлака - 500 ml;
- желатин - 3 суп.л-патки. л .;
- вода - ½ точка;
- Јагода - 100 g;
- банана - 2 парчиња;
- портокал - 1 парче;
- ванилин;
- шеќер - 1 суп.л-патки.
Подготовка
- Разредете желатин во вода, оставете да отечете 30 минути.
- Претепа павлака со шеќер до бујна крем.
- Желатин се стави на минимален оган, мешајќи да чекаат за неговото распуштање, не врие!
- Измешајте кисела павлака, користете тенок бразлет за инјектирање на желатин.
- Додадете го сецканото овошје, се меша.
- Покријте ја формата со филм, истурете ја базата на кисела павлака.
- Олади го тортата со овошје 4 часа.
Желе торта со бисквит и овошје
Печурка со желе и овошје може да се подготви на два начина: прво е да се примени тортата како основа на која ќе се наоѓа желе, а второ - да се скрши бисквитот и да се воведе во желатинска маса. Во овој рецепт киви се користи, треба да се варат во сируп за 5 минути.
Состојки:
- бисквит - 1 парче;
- павлака - 500 ml;
- желатин - 40 g;
- вода - ½ ст. 1 суп.л-патки. за сируп;
- шеќер - 1 суп.л-патки. + ½ ст. за сируп;
- ванилин;
- Лимон Курд - 2 суп.л-патки. л .;
- банана - 2 парчиња;
- киви - 4 ЕЕЗ.
- желе со вкус на киви - 40 g.
Подготовка
- Извадете вода со шеќер, поставете киви чаши. Вирус 5 минути, да се овошје од сирупот, студ.
- Ставете го желатин со вода, по 30 минути топло.
- Желе "Киви" се раствора во 100 мл топла вода.
- Исечете ја сунѓерната торта во 2 колачи, ставете ја во сплит.
- Заситејте ја тортата со лимон Кирд.
- Претепам кисела павлака со шеќер и ванила.
- Желатин се додава со фино браздичко мешање на масата.
- Истурете ја павлаката преку бисквит, лади 30 минути.
- Стави чаши од банани и киви, истурете го желе.
- Загрејте ја колачот 4-6 часа.
Сорма торта со желе и овошје
Вулгарната кукла со овошје ќе биде оценета од љубителите на кукла. За крем сирење, за мазност и густа конзистентност, се додава крем сирење: Филаделфија, маскарпон. Плодовите во оваа верзија служат како декор, така што тортата не изгледа слатка, може да се нанесувате овошни плодови или разредете го составот со бобинки.
Состојки:
- колаче - 400 g;
- путер - 50 g;
- маслиново масло - 400 g;
- маскарпон - 250 g;
- шеќер - 200 g;
- ванилин;
- желатин - 40 g;
- вода - ½ ст. + 300 ml за желе;
- јагоди, малини - 200 гр;
- ананас конзервирана - 2 прстени;
- желе "Цреша" - 90 гр.
Подготовка
- Колбарите се меле во трошка, додадете го стопениот путер, дистрибуирајте го во форма, компакцирајте го. Донесете го во фрижидер.
- Потопете го желатин во Ѕ лажица. вода.
- Победете го сирењето со шеќер за да влезете во маскарпон.
- Загрејте го желатин, истурете го во сирењето.
- Ставете го тестото на тестото над тортата, ладете 1 час.
- Истурете жешка вода од цреша.
- Воведување на парчиња овошје и бобинки во желе, измешајте.
- Поставете слој на овошје над маргарин, мазна.
- Оладете го желе торта со бобинки и овошје за 4 часа.
Песочна торта со желе и овошје
Овошје желе торта според овој рецепт е исто така многу убава. Можете да ги користите конзервираните лобули или свежи кајсии или праски, од сируп и пулпа за да направите густ желе, кој ќе покрие густ слој од готов десерт. Некои од крем-желе-крем и овошје се користат за декорација на тортата.
Состојки:
- савојарди - 25-30 парчиња;
- песок торта - дијаметар од 22 см;
- павлака 25% - 500 ml;
- желатин - 40 g;
- шеќер - 150 g;
- Кајсија - 200 гр. + 6-7 парчиња. за декорација;
- сируп од кајсија - 200 ml;
- желе "Праска" - 90 гр.
Подготовка
- Потопете го желатин во Ѕ лажица. вода, по половина час, топло за распуштање.
- Истурете 200 ml топла вода во желе.
- Претепа павлака со шеќер, тенок прилив на желатин.
- Додадете 2/3 од подготвени и исечени кајсии, се мешаат.
- Во отстранлива форма да го изложите тортата, долж обемот за да ги дистрибуирате савојарди, истурете 2/3 кисела павлака, да се изладат 40 минути.
- Во ладен желе, истурете го сирупот и излитена месо од кајсии. Промешајте.
- Ширење на желе околу колачот за 1 час.
- Украси со крем и клинови, се лади уште 3 часа.
Желе јогурт торта со овошје
За да се подготви вкусна желе торта со јогурт и овошје, треба да се избере овошје и млеко база погоден по вкус, што значи дека со вишна јогурт и, на пример, портокал нема да вкусат вкусен десерт. Како основа се применуваат rasproshennoe бисквити, како за сирење или подготвени торта: бисквит или песок.
Состојки:
- јогурт цреша - 500 ml;
- шеќер - 100 g;
- желатин - 40 g;
- вода - ½ точка;
- чоколадни бисквити - 300 g;
- стопен путер - 50 g;
- јагоди, цреши, малини - 200 гр.
Подготовка
- Желатин се впие, по 30 минути, топло додека гранулите не се растворат.
- Избегнувајте јогурт со шеќер, постепено додајте желатин, додадете 2/3 од подготвените бобинки.
- Мелење на колачињата, комбинирајте ги со путер, ставете ги во калап, печат.
- Истурете ја масата на јогурт во текот на тортата, ладете 30 минути, декорирајте ја со преостанатите плодови, чистите во студ за 4 часа.
Желе торта со овошје и бисквити
Овој рецепт за желе торта со овошје и бисквити се продава во две точки. Од плодовите ќе ви бидат потребни суви суви кајсии (во лето можете да нанесете свежи кајсии), банана, јагода и мандарина. За основа, можно е да се нанесе масно ткиво или јогурт, сите компоненти изложуваат слоеви. За регистрација ќе ви треба сад и филм за храна.
Состојки:
- павлака - 600 ml;
- колачиња - 400 g;
- желатин - 50 g;
- шеќер - 150 g;
- Јагода - 100 g;
- банана - 2 парчиња;
- мандарини - 3 парчиња;
- суви кајсии - 50 g.
Подготовка
- Потопете го желатин, по 20 минути загревајте (не вријте!).
- Претепа павлака со шеќер, додадете желатин.
- Покријте ја садот со филм, истурете 1/3 павлака, поставете слој од скршени колачиња, исечете овошје, повторете уште еден слој, истурете го остатокот од кремот.
- На врвот на тортата го изложите целото колаче, ставете го на студено 4 часа.
- Превртувајте го тортата на желе со бисквити и овошје на сад, извадете го филмот.
Торта со крем и овошје во желе
Таквата торта може да се направи без печење, користејќи купена торта. За десерт да се погледне спектакуларен во сече, форма на сплит се зема во поголем дијаметар од тортата. За да ги користите овие состојки, потребен ви е капацитет од 30 см, тортата се пече во форма од 22 см. Жолтото полнење за плодната торта се подготвува од готовиот портокал.
Состојки:
- бисквит - 1 торта;
- крем 33% - 600 ml;
- Шеќер во прав - 200 g;
- портокал џем - 100 g;
- желе "портокал" - 90 гр;
- вода 300 ml + 100 ml за желатин;
- желатин - 50 g;
- портокал - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Потопете го желатин во студена вода, како што избувнува зоврие додека гранулите не почне да се раствораат.
- Истурете топол желе, измешајте, ставете настрана.
- Изматете го кремот со прав, со тенок изглед на желатин.
- Бисквит се сече на 2 колачи, еден ставен во калап, впие со џем.
- Лејте 2/3 од кремот, лади 30 минути.
- Поставете ја втората торта, натопете со џем и дистрибурајтете уште 2/3 од кремот, ладете 30 минути.
- Портокалите се измијат, се мијат и сушат. Исечете го, ставете го врвот на тортата, истурете го желе.
- Изладете 2 часа, излезете од облик, декорирајте со крем, исчистете ги на студ за уште 3 часа.
Торта "Егзотика" со желе и овошје
Невообичаен рецепт за желе торта со овошје беше наречен "Егзотика", благодарение на оригиналниот дизајн. Можете да ги користите достапните портокали, банани, бобинки или да користите манго, праски. Во овој случај, подобро е да не го користите готовиот ароматизиран желе, туку да го направите сами од желатин и сок од портокал.
Состојки:
- Песочник - 400 g;
- желатин - 2 суп.л-патки. л .;
- сок од портокал - 2 ставки;
- шеќер - 100 g;
- банани - 5 парчиња;
- Јагода - 10 ЕЕЗ.
Подготовка
- Дистрибуирајте го тестото во форма со страни, печете 25 минути, изладете го.
- Натопете го желатин за 40 минути, топло за да ги растворите гранулите.
- Да се загрее сок со шеќер, за да влезе во желатин, за да се измеша.
- Во работното парче стави овошје и бобинки, истурете го желе, се лади додека желе е подготвен.