За разлика од бисквитот, вистинскиот кифла има значително погуста и мрсна трошка која се распаѓа на големи парчиња кога се обидува да го уништи. Како бисквит, тортата може да биде проткаена со широк спектар на сирупи, покриени со глазура или крем, но исто така може да биде сосема самодоволно јадење. Повеќе детали за тоа како да се пече торта ќе зборуваме во рецепти од овој материјал.
Како да се пече торта со суво грозје во рерната - рецепт
Почнуваме со стандардна кекс со суво грозје, во кое, за да добиеме пријатно печење, решивме да додадеме цитрусна кора.
Состојки:
- шеќер - 415 g;
- путер - 335 g;
- брашно - 385 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- кора од еден лимон;
- млеко - 165 ml;
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
Пред да започнете да го измешате тестот, внимавајте да користите доволно масло за тоа. По истурање на шеќер во мекото масло, вклучете ги состојките во воздушен бел крем. Потоа, без прекин на камшикување, започнете да додавате едно јајце. Кога јајцата се во мешавина од масло, испратете ја таму екстрактот од ванила и кора од лимон, а потоа постепено се става во млекото.
Комбинирајте ги преостанатите две суви состојки во лицето на брашно и прашок за пециво. Започнете со додавање на делови од сувата мешавина на основата на тортата и истурете ја во обложена форма со печена и брашно, кога тестот е подготвен.
Сега останува да се испрати формула во рерна за еден час на 180.
Како да се пече вкусна чоколадна торта?
Како основа на чоколадна торта можете да користите какао, чоколада или мешавина од нив. Во рецептот подолу решивме да останеме на последната опција.
Состојки:
- какао во прав 25 g;
- вода - 55 ml;
- брашно - 195 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- јајца - 4 парчиња;
- Путер - 195 гр;
- шеќер - 185 g;
- млеко - 45 ml.
Подготовка
Првично, измешајте го какао во прав со вода додека не се отстранат сите грутки и се формира униформа паста за мешавина. Потоа, одземете ги сувите состојки и продолжете да го камшикувате кремот од путер, јајца и шеќер. Кога ќе добиете белузлава бујна маса, преливајте го млекото, ако сакате, додадете мириси. По млеко, пратете и чоколадни тестенини, и по мешањето почнете да се става во сувите состојки.
Дистрибуирајте го тестото во калап, печете го на 180 степени околу еден час.
Ако не знаете како да го испечете cupcake во мултиварки или лек творец, можете да го користите овој рецепт како основа. Во случај на мултивар по мешањето на тестото, тортата се готви еден час на "Печење", зашто производителот на леб исто така користи "Печење" или посебен режим "Cupcake".
Како брзо и вкусно да се пече свинско торта?
Познато е дека млечните производи прават колачи повеќе сочни, а трошките - густи, а не исклучок и ова е тесто за торта. Варено сирење во овој случај е подобро да се земе меко и масно, така што може лесно да се претепа без да остави жито во готовиот производ.
Состојки:
- брашно - 185 g;
- прашок за пециво - 2 1/2 лажиче.
- Путер - 185 g;
- урда - 165 g;
- шеќер - 185 g;
- кора од два лимони;
- јајца - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
За разлика од претходните рецепти, во кои нафтата беше само шлаг со шеќер, уште една состојка ќе се приклучи на овој пар - урда. Кога се крева кремаста маса, посипете неколку лимони и додадете јајца. Повторете го тепањето, потоа почнете да додавате мешавина од брашно и прашок за пециво. Кога тестото е подготвено, дистрибуирајте го во мувла и оставете го на 180 степени за 50 минути. По ладење, тортата може да се подели на парчиња и да се сервира со крем или бобинки, или само со себе, покрај чашата чај.