Рецептот за црна рибизла шербет може да биде уште една опција за освежувачки летен третман, кој ќе им се допадне на потрошувачите од сите возрасти.
Сорбета од црна рибизла
И покрај фактот дека главната состојка во овој рецепт е рибизла, таа лесно може да се прилагоди со користење на други бобинки или нивни комбинации. За да се прошири вкусот на десертот, користете различни шеќерни сирупи, на пример, ванила, цитрус или нане, како во нашата верзија на садот.
Состојки:
- црна рибизла - 5 предмети;
- нане сируп - 230 ml;
- сок од лимон - 15 ml;
- малку сол.
Подготовка
Измијте ги изми бобинки и чили во чинијата на блендерот. Па, исчистете го пирето компирот низ сито, ослободувајќи се од семето и остатоците од кожата. Измешајте хомогена пире од компири со нане или со друг сируп, додадете сок од лимон. За да ја зацврстите сладоста, истурете мал дел од солта. Изладете ја рибино пире, а потоа истурете го во произведувачот на сладолед и продолжете со готвењето, следејќи ги упатствата на упатствата на уредот.
Црна рибизла шербет дома
Во рамките на овој рецепт ќе користиме мешавина од рибизла и други бобинки, а малку суво црвено вино ќе помогне да се диверзифицира вкусот.
Состојки:
- шеќер - 145 g;
- вода 165 ml;
- малина - 230 g;
- боровинки - 230 g;
- рибизла - 230 г;
- суво црвено вино - 165 ml.
Подготовка
Подгответе едноставен шеќерен сируп со растворање на шеќерот во врела вода. Додадете вино во ладниот сируп. Ако сакате да направите безалкохолен рецепт, направете го сирупот заедно со виното, испарувајќи го целиот алкохол.
Бришење на плодовите во пире и Бришење низ сито. Измешајте ги компирите со сируп и фрижидер. Оладената маса се истура во производителот на сладолед и варен, следејќи ги инструкциите во упатствата.
Црна рибизла шербет со крем
Состојки:
- црна рибизла - 6 парчиња;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- кокосово (или кравјо) крем - 390 ml;
- скроб - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Готвење рибизла на средна топлина додека не се скршат сите бобинки. Кога рибизла остава сок, истурете во скроб и продолжи да готвите до густа. Изладете ја масата и избришете ја низ сито, а потоа оставете ја во фрижидер цела ноќ. Во утринските часови, измешајте рибино пура со кокосово крем и ванила. Подгответе црна рибизла шербет во сладолед, следејќи ги инструкциите од упатствата на него.