Лимонска торта со менинг

Невообичаени слатки колачи се бараат, веројатно за секого. Научете ги рецептите на лимонската торта со лек, готви и почитувајте ги вашите семејства и пријатели.

Торта со Лимон Курд и Меренге

Состојки:

• шеќер - 180 g;
• јајца - 3 парчиња;
• вода - 7 суп.л-патки. лажици;
• маргарин - 180 g;
• сол;
• брашно - 240 g;
• компир скроб - 2 лажици. лажици;
• млеко - 370 ml;
• лимони - 3 парчиња;
• путер - 75 g.

Подготовка

Од вода, маргарин, сол и брашно, се прават незасладено кратко печиво. По 30 минути ладење во фрижидерот, ролујте го, ставете го во калап, креирајте страни, прободете го на 7-10 места и варете го во рерна 20 минути. Олади го.

За Курдите три лимони. Како резултат на кора е отстранет додека се далеку, и од останатите овошје стиска од сок. Тоа треба да биде околу 120 ml. Во тенџере се комбинираат млекото, 80 гр шеќер и топлина. Жолчки заедно со скроб се мелат и се додаваат во врело слатко млеко. Не заборавајте да се промешува за да ги скрши сите грутки. Ние готвиме, чекаме задебелување. Истурете во сок, истурете ја кората и вријте уште 12 минути. Полудената хомогена маса се лади и се меша со путер.

Ние го истураме Курдот на оладената торта. Размазајте ги белците со остатокот од шеќерот и земи менија. Распоредете го на врвот на кремот. Подобро е да се направи ова со торба за слатки за да се создаде модел. Собрани торта е дадена за да поминат во рерната уште 5 минути на ниска температура - 140-150 степени, а потоа се лади најмалку 2-3 часа, но е подобро цела ноќ во фрижидер.

Торта со крем од лимон и италијански менинг

Состојки:

• јајца - 4 парчиња;
• варена вода - 35 ml;
• шеќер - 270 g;
• сол;
• мармалад - 150 g;
• брашно - 240 g;
• Путер - 160 g;
• лимон - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

Во садот испратете брашно, 30 грама шеќер, 140 гр путер и 2 жолчки. Рацете тријте сè, формирајќи тесто. Ние го провлекуваме, го ставаме во калапот, го прободуваме неколку пати и го ставаме во фрижидер.

Измешајте ја водата со 140 гр шеќер и ставете ја на оган. 2 протеини размахвам прво со мала брзина, а потоа, додавајќи малку сол на медиумот. Откако ќе го вриете сирупот 5 минути, почнете да го налевате со тенка линија во солените верверички. Победете ја целата храна уште 4 минути.

Од лимон добиваме сок и се мешаме со 100 гр шеќер и 2 јајца. Додајте буквално 20 гр путер и варете додека не се дебели. Ако кремот ќе се сретне со неколку врзани јајца, може да го изгорите со мешалка.

По еден час ја извадиме формата со тестот, дистрибуирајте ја мармалад над неа и ставете ја во рерната 25 минути. По ладењето, маснотиите со крем од лимон, нацртајте шема на менинг и ставете ја рерната 2 минути.