Измислен огромен број на атрибути кои го прават животот полесен за готвачи и готвачи, со што процесот на готвење е забавен и пријатен. Чекан за тепање месо, само се однесува на такви алатки. Тоа помага да се донесе месо во иста држава, кога ќе се испостави дека е многу мека, сочна и вкусна. Но, меѓу големиот асортиман презентиран на полиците, многу е тешко да се одлучи. Така што вашите очи не бегаат, ние ќе ви кажеме како да го одберете вистинскиот чекан за месо и што треба да обрнете внимание при купувањето.
Видови чекани за месо рифови
1. Дрвен чекан за тепање месо. Врз основа на искуството на огромен број домаќинки, може да се рече дека таков чекан не е секогаш погоден за преработка на месо. Дрвениот чекан обично е многу лесен, и ова е токму спротивното од она што му е потребно на месото. Впрочем, ние сме, само сакаме да го одбиеме, а не "туп". И тоа е многу лесно да нè натера да примениме значителна сила за правилно да го обесхрабриме саканиот дел. Покрај тоа, и покрај еколошката стил на материјалот, влагата негативно влијае на дрвото, што станува жариште на патогени бактерии.
2. Од нерѓосувачки челик месо сека. Тука, како по правило, се слуша само пофалба. И тоа не е потребно да се купи доруго чекан на добро позната фирма, стариот советски, кој добил од баби, исто така ќе биде совршен. Предностите на овој чекан ќе бидат:
- тежина - тежок чекан полесен и побрз за да го добиете месото до саканата дебелина. И со таков чекан ќе можете да одбиете таков парче стек , што
пржени за само 3 минути; - метални заби. Може да има неколку варијации. Од една страна чеканот е мазен, а другиот има заби или на двете страни на забот, но со различни големини. Иако генерално се претпоставува дека мазната страна нема да може добро да победи, тоа е прашање на вкус, како што велат тие. Но, дефинитивно, со малле со дебелици, вложувате помалку напори во процесот на тепање. Забите се способни да се справат со вените, што ги прави помеки.
3. Чекан-топор за месо е еден вид на 2-во-1. Од една страна на Malleus, со или без заби, а од друга мала уредна секира, која може да биде корисна во секое време кога работите со месо.
Сега ги знаете основните суптилности и трикови што љубовниците ги забележале и, секако, кога ќе дојдете во продавница, ќе знаете што ви треба. Малку врв на крајот, проверете го производот за сила, за да не излезе, така што за време на готвењето, една од компонентите на оваа алатка не летала настрана.