Придобивките од бисер јачмен се потценуваат. И многумина се премногу мрзливи да го готват, бидејќи се готват долго време. Неколку начини да се подготви бисер јачмен прочитајте подолу.
Бисер јачмен - рецепт за готвење на вода
Состојки:
- вода - 1,25 л;
- бисер јачмен - 1 стакло;
- сол;
- масло.
Подготовка
Подготовката на бисер јачмен започнува со фактот дека трупот е целосно измиен. Во тенџере, варете 750 ml вода, а потоа истурете го круп. Нека се вари 7 минути, а потоа филтрирајте низ сито и нека исцеди. Ние преливаме преостанатата вода во чашата, додајте сол. Кога се врие, го креваме крунот, покријте го со капак и доведете го на готов на тивок оган. Вообичаено, ова трае 25 минути.
Бисер јачмен со месо - рецепт
Состојки:
- говедско пулпа - 200 g;
- свинско месо - 200 g;
- бисер јачмен - 1 стакло;
- моркови - 200 g;
- грашок - 150 гр;
- кромид - 230 g;
- лист на ловор;
- бибер мирисна грашок;
- путер ;
- сол.
Подготовка
Perlovsku добро изми, истурете 2 чаши вода и оставете го часовникот 3. Тогаш оваа вода е исцедена, крупа се мијат, истурајте околу 600 ml вода, сол и варете околу еден час на мал оган. Свинското и говедското месо се пресекуваат во тенки ленти. Исечете го кромидот на мали парчиња и исечете го моркови на ренде. Се нанесуваме масло во козанок, го загреваме, ткаеме кромидот во него на транспарентност, потоа ставаме моркови и пржете ги сите заедно, мешајќи. Додај месо и пржете 5 минути, мешајќи. Истурете малку вода, така што само покрива месо, сол, ставете ги зачините и чорбата околу 40 минути. Кога месото станува меко, истурете го зелениот грашок, измешајте и варете 10 минути. Додајте ја варен јачмен, промешајте, гответе сите заедно околу 10 минути, а потоа покријте го и нека се вари.
Бисер јачмен - готвење рецепти во multivark
Состојки:
- бисер јачмен - 200 g;
- сушени печурки - 150 гр;
- моркови - 100 g;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 120 g;
- копа дроби - 20 g;
- сол;
- пиперка;
- лук - 2 чешниња.
Подготовка
Печурки и перловску индивидуално истуриле вода и го оставија часовникот 6. Зеленчук смачкана, од печурките се спојуваат вода. Во капацитет на мултиварка се става во растително масло, лежи зеленчук и во режимот "Печење" се подготвуваме 10 минути. Додај печурки и готви за 5 минути. Во добиената мешавина го шириме јачменот, дај му десет минути да потонеме, 4 пушпиме 4 мулти-чаши вода. Потоа се префрлиме на режимот "Кенење" и се подготвуваме 50 минути. На крајот, можете да го раскинете садот со сецкан копра.
Подготовка на бисер јачмен со чорба
Состојки:
- бисер јачмен - 300 g;
- кромид - 150 g;
- задушено месо - 400 g;
- масло - 30 ml;
- моркови - 200 g;
- вода - 1 литар.
Подготовка
Измијте го бисерскиот јачмен натопете еден час за 3, а потоа исцедете ја водата, пополнете ја со 4 чаши чиста вода и ставете ја на шпоретот, претворајќи силен оган. По вриење, намалете ја топлината и гответе за една четвртина од еден час. Излупени кромид меленко сјајна. Моркови меле со средна ренде. Во тава со големи страни, пржете со зеленчук, додадете го истиот чорба. Од бисерната лента ја одводнуваме водата и ставаме крупа во тава. Наполнете 1 чаша врела вода. Solim, стави на зачини да вкус, а потоа добро се промешува и покријте со капак. Запеајте на ниско ниво на топлина околу половина час.
Подготовка на каша од каша од каша
Состојки:
- бисер јачмен - 190 g;
- вода;
- сол;
- масло.
Подготовка
Perlovsku истурете 2 литри врела вода и оставете 3-4 часа. Потоа се шири отечени крус во тенџере, истурете 1 литар свежа вода и ставете силен оган. По вриење, гответе 5 минути, а потоа го намалите огнот, затворете го садот и доведете ја кашата на подготвеност. Кога водата испарува, додадете 50 грама масло во каша, додадете сол и покријте го уште 5 минути.