Пилешко во сланина е варијанта на топла закуска, која е лесна за подготовка, удобен за јадење и варира во зависност од личните преференци. Сочни и апетитни пилешки гради не се исушат во рерната поради маснотиите од сланината, а исто така се заситени со вртоглави ароми.
Пилешки ролни рецепт во сланина со праска
Состојки:
- пилешки бутони - 4 ЕЕЗ.
- праска - 1/2 парчиња;
- магдонос - 4 суп.л-патки. лажици;
- сланина - 8 парчиња;
- црн пипер, сол - по вкус.
Подготовка
Рерната се загрева до 200 ° C. Од пилешкото бутови отстранете го каменот и отстранете ја кожата од нив. Исчистеното месо се сече на половина, но не до крај, во начинот на книгата. Во центарот на секој подготвен стек, стави лажица сецкан магдонос и парче праска. Покријте го полнењето со втор слој од пилешко месо, завиткајте го пилешкото со ленти од сланина и поправете ги со чепкалки за заби.
Поставете ги ролните на обложениот лист за печење на пергамент и ставете ја рерната 20-25 минути.
Пилешко се тркала во сланина со сливи
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- сланина - 8-10 парчиња;
- сливи - 8-10 парчиња;
- сол, црн пипер - по вкус;
- тврдо сирење - 50 гр.
Подготовка
Пилешко филе сече во ленти во дебелина еднаква на ленти од сланина и внимателно ги тепа со чекан. Пилешко со сол и црн пипер на двете страни, го шириме на парче сланина, а на работ од идното пилешко се нанесуваме сливи со парче сирење внатре. Ние го претвораме пилешкото во ролна и го поправаме со чепкалка за заби. Печете во рерната како во претходниот рецепт.
Пилешки ролни со сланина - рецепт
Посебна карактеристика на овој пилешки рецепт е солен слатка скара сос кој се претвора во глазура по печењето.
Состојки:
- пилешки кациги - 8 парчиња;
- сос скара - 1/2 ул.
- сланина - 8 парчиња;
- фета сирење - 60 g;
- сушен копра - 1 кафена лажичка;
- виски - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Измешајте ја расипаната фета сирење со сушен копар. Целулоза со пилешки кадифе е облечена од коската со еден слој, покриена со филм и побелена на еднаква дебелина на површината. На еден од краевите на пилешкото сече ширење на сирење, а потоа ставете го на врвот на сланините од сланина наредени по ред. Ние го исклучуваме исецот во ролна и го поправаме со чепкалки за заби.
Во мала сад, комбинирајте го сос од скара со виски и маснотии како резултат на мешавина со пилешки ролни. Печете пилешко на 190 ° C за 20-25 минути, подмачкувајќи ја површината на пилешки сос секои 7-10 минути.
За да добиете вкусна златна кора, месото може да се чува под скара 2-3 минути.
Како да се готви пилешки ролни во сланина со сирење?
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 4 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- сланина - 4 парчиња.
Подготовка
Пилешкото филе уредно сече со нож во начинот на книги, а потоа победи од двете страни и во центарот за да се добие слој од приближно иста дебелина. Зачинете го пилешкото со сол и црн пипер, а во парчето поставете неколку парчиња сирење и бугарска пиперка.
Послужете пилешки ролни со топлина со топлина, додека сирењето се уште се стопи, а сланината е жешка и крцкава. Бон апетит!