Како да се готви супа од млеко?

Млечната супа е идеална опција за срдечен и хранлив појадок. Ова јадење е во побарувачка и се сака не само кај децата, туку и кај возрасните. Денес ние ќе ви кажеме различни опции како да направите супа од млеко.

Како да се готви млечна супа од Вермичели?

Состојки:

млеко 3,2% - 1 л;
мали вермикели 250 g;
шеќерот е мал - 30 g;
сол храна - изклинвам.

Подготовка

Пред да направите супа, истурете го млекото во чашата на мултиварката, додадете го вермикели и фрлете го шеќерот и солта. Затворете го капакот на уредот, изберете ја програмата "Млечна каша" и забележете околу половина час. По сигналот, истурете жешка супа на плочи и повикајте секого за појадок.

Млечна супа со кнедли

Состојки:

путер - 20 g;
млеко 3,2% - 0,5 л;
сол мал - 1 нотка;
шеќер - по вкус.

За кнедли:

јајцето е свежо - 1 парче;
пченично брашно - 100 g;
сол;
млеко - 50 ml.

Подготовка

За да ја направите оваа млечна супа, истурете малку млеко во чинија, додадете јајце без школка и претепајте го размахването. Постепено додајте брашно, сол и се меша. Потоа покријте ги садовите со чиста крпа и оставете го тестото половина час. Останатото млеко се истура во тенџере, варен и сахарим по вкус. Сега ставете го рендерот на врвот, шијте го тестото врз неа и истријте го. Штом кнедлите ќе дојдат на површината, ги отстрануваме садовите од шпоретот и ги покануваме сите на масата.

Супа од зеленчук

Состојки:

вода - 2,5 ст.
млеко 3,2% - 0,5 л;
моркови - 1 парче;
свежа зелка - 150 g;
морско оревче со морско оревче - изклинвам;
компири - 2 парчиња;
конзервиран или замрзнат грашок - 100 g;
шеќер - 1 кафена лажичка;
путер;
сол - по вкус.

Подготовка

Целиот зеленчук се обработува, се мие и смачка: зелка е ретка, а моркови и компири се сечат на коцки. Во садот загрејте ја водата и фрлете го подготвениот зеленчук. Готви за 15 минути на мал оган, а потоа фрли грашок и да се наполни млеко. Повторно доведете ја супата да зоврие, зачинете со зачини и ставете парче путер.