Џем од тиква - највкусни рецепти на оригиналниот деликатес

Прекрасна алтернатива за слатки од бобинки и овошје ќе биде многу оригинален џем од тиква. Тоа е густа маса на необична боја, со неопислив вкус што може да стане омилен третман за возрасни и мали деца.

Како да готвиме џем од тиква?

За домаќинките кои сакаат да направат џем од тиква - рецепти кои се брзо и вкусно подготвени, се претставени во широк спектар. Но, во сите нив главната компонента е обработена од слична технологија, која е како што следува:

1. Неопходно е претходно да се вари целата пулпа, да се гасне на слаба топлина во сад со дебели ѕидови или печете во рерната.
2. Тогаш пулпата треба да се меле низ сито или да се меле со мешалка додека не се пире.
3. Самиот зеленчук нема изразен вкус и вкус, па затоа е подобро да се комбинира пулпата со различни плодови, како што се јаболка или цитрус. Покрај тоа, можете да додадете зачини и зачини на портокаловата маса.

Земете од тиква преку мелница за месо

За љубителите на вкусни залихи е идеален за џем од тиква за зимата, која може да се подготви со многу едноставен рецепт. Деликатесот е добро зачуван долго време, така што може да се конзумира во текот на зимската сезона. Потребно е само правилно стерилизирање на теглите и цврсто да се запечати со метални капаци.

Состојки:

• тиква - 1 кг;
• шеќер - 400 g;
• земјата каранфилче - 0,5 лажиче;
• цимет - 0,5 лажици;
• земјата ѓумбир - 0,25 лажици;
• сок од лимон - 1 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Парче од тиква на сад за печење и печете во рерна за 20 минути на 150 степени.
2. Кул, движете се низ мелница за месо, кашајте во чинија со дебели ѕидови.
3. Гответе со шеќер на тивок оган 20 минути, додајте зачини и сок од лимон.
4. Се вари уште 45 минути. Подготвен е да го скрши џем од тиква во тегла.

Тиква дијамант со портокал за зима

Иако тиквата е здрав зеленчук, тој не е сакан од сите, особено негативно мали деца. Но, дури и тие не можат да се спротивстават на таквото јадење како џем од тиква со портокал . Деликатес да вкусат како круша или џем од кајсија. Може да се користи како независно јадење со чај и може да се користи за печење пити.

Состојки:

• тиква - 1 кг;
• шеќер - 1 чаша;
• портокал - 1 парче;
• лимонска киселина - 1 лажиче.

Подготовка

1. Исечете го месото од тиква во коцки. Се сече портокаловото парче со кожата.
2. Стави во контејнер, додадете киселина.
3. Да заспие со шеќер, оставете се додека не се појави сокот. Потоа донесете на вриење.
4. Дама од тиква да се готви половина час.
5. Заврши деликатес се шири на бреговите и ги затвори капаците.

Јаболко и џем од тиква за зимата

Слатка деликатес, како што сакаат сите членови на семејството, е џем од тиква со јаболка. Покрај тоа, тоа е исто така корисно јадење, бидејќи ги зачувува сите витамини. Јамката станува сјајна жолта, која не може да помогне, но да го подигне расположението во суровото зимско време. Подобрете го оригиналниот вкус со цитрус.

Состојки:

• тиква - 1 кг;
• јаболка - 1,5 кг;
• шеќер - 5 чаши;
• кора од портокал или кора од лимон - 0,5 лажици.

Подготовка

1. Делови од тиква во контејнер со големи страни.
2. Истурете додека масата не се омекне. Потоа се излади и тријте над ретко сито.
3. Исечете ги јаболките во коцки, омекнете на ист начин како тиква. Кул, каша со блендер или сито.
4. Во пире од компири додадете половина од шеќерот. Се меша добро и се готви на тивок оган.
5. Кога зрната од шеќер целосно исчезнуваат, додадете го остатокот.
6. Промешајте и оставете го џемот да зоврие.
7. 10 минути пред да се подготви за да додадете смачкана кора.

Скапоцен камен од тиква со суви кајсии - рецепт

Неверојатни во боја и вкус е џем од тиква и суви кајсии. Овој рецепт се вика "Килибар" и ќе го задоволи слаткото заб. Сушени кајсии ќе додадат зачинета белешка на садот. За да ја подготвите тиква треба да исплакнете со топла вода, исечете ги на половини и отстранете ги семето од голем фиброзен дел, исечете го месото во парчиња, внимателно излупете ја кожата.

Состојки:

• тиква - 1,5 кг;
• шеќер - 1 кг;
• сок од лимон - 5 суп.л-патки. л .;
• суви кајсии - 600 гр.

Подготовка

1. Парчињата од тиква посипете со шеќер, оставете неколку часа да направите сок. Потоа додадете сок од лимон, гответе над мал оган.
2. Сувите кајсии се сушат со топла вода, се излачуваат со врела вода и се исушат. Сечете во парчиња.
3. Додадете парчиња суво овошје на тиква, кога шеќерот е целосно растворен. Готви сите заедно за 25 минути.
4. Дозволете џемот да се излади за 4 часа, а потоа доведе до вриење и врие 20 минути.
5. Оладете повторно, почекајте 6 часа и доведете до вриење многу, вријте 5 минути и дистрибуирајте џем од јаболка и тикви до конзерви.

Тиква џем со лимон

Екстремно вкусен и корисен е џем од тиква со лимон. Садот често се готви без додавање на вода - мелени пулпа се меша со шеќер и други состојки, па деликатесот е многу дебел. Ако оваа конзистенција не е за вкус, тогаш можете да додадете малку вода во време кога има вриење.

Состојки:

• тиква - 1 кг;
• шеќер - 1 чаша;
• лимон - 1 парче;
• лимонска киселина - 1 лажиче.

Подготовка

1. Исечете ја пулпата од тиква, исечете го лимон заедно со кора, ставете ги во сад и додадете ја киселината.
2. Пополнете со шеќер и оставете додека сокот не се одвои, а потоа доведете до вриење.
3. Джим од лимон и тиква да се готви половина час, а потоа се тркалаат во тегли.

Скапоцен камен од тиква со морски веков за зимата

Максималната корист за телото ќе ја донесе зимската тиква за зимата со додавање на морско лепење. Овие две компоненти содржат огромно количество витамини. Кога деликатесот се собира за зимата, се истура исклучиво на стерилни тегли и се валани со варени капаци. Во неподготвени јадења можете да го зачувате џемот не подолго од 2 недели.

Состојки:

• тиква - 1,5 кг;
• шеќер - 1 кг;
• сок од лимон - 5 суп.л-патки. л .;
• морско лепило - 600 гр.

Подготовка

1. Тиква пулпа со шеќер да издржи неколку часа за да го изолира сокот. Потоа додадете сок од лимон, вријте 5 минути.
2. Додај смачкан морско лепиште, готви заедно 25 минути. Изладете ја смесата 4 часа, се вари и варете 20 минути.
3. Оладете повторно, оставете да стои 6 часа, се вари 5 минути и дистрибуирајте дебел џем од тиква до брегот.

Демка од тиква со цимет

Особено вкусно е зачинет џем од тиква со цимет. Оваа компонента може да се користи и во форма на прачки и прав. Бидете сигурни дека тој е подготвен на стари, пробани и тестирани начини: истурете ја топлината со лажица и капка мала количина врз оладена плоча. Ако не пливаат на врвот на чинија, тогаш садот може да се отстрани од огнот.

Состојки:

• тиква - 700 g;
• шеќер - 0,5 кг;
• цимет - 3 стапчиња;
• лимон - 1 парче;
• лимонска киселина - 1 лажиче.

Подготовка

1. Мелење на тиква и лимон со кора, додадете ја киселината со шеќер.
2. Оставете 10 минути за да направите сок, а потоа се вари.
3. Џем од тиква се вари половина час, се тркалаат во тегли.

Џем од тиква без шеќер

Луѓето кои не можат да јадат шеќер поради здравствени причини, исто така, можат да вкусат вкусно џем од тиква. Наместо сладок компонент, можете да употребите шеќер замена. Предноста на ова јадење е тоа што се смета за поприродна. Деликатесот е совршено комбиниран со сладолед и чај.

Состојки:

• тиква - 0,5 кг;
• лимон - 3 парчиња;
• цимет - 0,5 лажици;
• засладувач - по вкус.

Подготовка

1. Тиква сече на коцки, лимони со решетки за кожа.
2. Комбинирајте ги сите состојки и испратете ги на ладно 7 часа.
3. Потоа се вари на тивок оган до меки. Да се ​​тркалаат во банки.

Скапоцен камен од тиква во ерменски стил

Џем од тиква со ванила, варен според ерменскиот рецепт, е многу популарен меѓу домаќините. Се одликува со оригиналниот неопислив вкус специфичен за јадењата на оваа земја. Тајната компонента е специјална вар вода, во која е потребно да се издржи на тиква.

Состојки:

• тиква - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 5,5 литри;
• брчки - 500 гр;
• ванилин.

Подготовка

1. Направете вар вода од 5 литри вода и вар. Намали го преку газа.
2. Тиква, се сече на коцки, впие во вар вода за половина час, исплакнете и ставете во врела вода.
3. Се вари 5 минути и оставете да се олади.
4. Направете сируп од 0,5 литри вода и шеќер, истурете ја тиквата и останете 6 часа.
5. Се вари половина час, потоа се лади за 2 часа. Повторете ја постапката 2 пати.
6. Неколку минути пред подготвеноста да додадете ванилин.

Скапоцен камен од тиква во мултиваријат

Поминат минимум време и напори за готвење, ако направите џем од тиква во мултиварк . Сè што е потребно е да се подготват производите, да се стави потребниот модел на време и да се чека за резултатот. На излезот ќе добиете сад кој не е инфериорен во однос на варен на вообичаен начин и е сосема погоден за зачувување.

Состојки:

• тиква - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• суви кајсии - 300 g;
• вода - 1 стакло;
• сок од лимон - 1 стакло.

Подготовка

1. Направете сируп од вода, шеќер, сок од лимон, вриење на мешавината.
2. Исечете ја тиквата и сувите кајсии.
3. Двете состојки се испраќаат во садот на мултиваркната, истурете го сирупот и изберете го режимот "Катушки", гответе за 2 часа.
4. Подготвен да го дистрибуира десертот до банките и да се тркалаат.