Дијамант е вкусна желе масна направена од овошје и бобинки. Но, за разлика од џем, има еднаква конзистентност. Сега ние ќе ви кажеме како да направите џем во мултиварка со минимални напори.
Портокалово џем во multivark
Состојки:
- портокали - 4 ЕЕЗ.
- лимон - половина;
- шеќер - сумата е наведена во рецептот подолу.
Подготовка
Еден портокал сече на половина и отстранува кора од него. Ние го правиме истото со лимон. Исечете ја кората во тенки ленти. Со преостанатите портокали, исечете ја кората, но не ни е потребна - ставете ја настрана. Месото од портокал се сече на 8 дела и секој е поделен на 2-3 дела. Значи со половина лимон. Да се подготви џемот не е горчлив, пожелно е да се отстранат сите бели филмови. Преврте го подготвеното овошје во тенџере и истурете го со вода. Потребно е толку многу што парчињата се целосно во вода. Сега оставивме еден ден. После тоа, ги извадиме сите портокали од водата и ги тежиме. Шеќер по тежина е потребен колку што е тежината на портокалите.
Значи, започнуваме со подготовка на портокалово џем во multivarquet со поместување на состојките во садот на multivarquet, вклучете го режимот "Печење" и по готвењето подготвуваме 30 минути. Во ова време, како по правило, овошјето се варат, и џем од портокали во мултиварот е подготвен. Но, ако сакате да добиете целосно хомогена маса, треба да победите се што е со блендер, а потоа да го раширите на стерилни тегли.
Рецептот за џем од јаболка во мултиваријатот
Состојки:
- кисела јаболка - 800 g;
- шеќер - 500 g;
- вода 250 ml.
Подготовка
Со измиени јаболка, ретко ја олупите кожата. Го ставаме во контејнер со повеќе наликувачи и го наполнуваме со вода. Вклучете го "испарувањето" и гответе ја кожата 10 минути, потоа отстранувајте ја кората и стискајте и оставете ја супата во тенџере. Јаболка, излупени, се сече на мали парчиња. Ги ставаме во лушпа и додаваме шеќер. Во режимот "Кенење", ние готвевме јаболка за 2 часа. После тоа, вклучете го режимот "Печење" за 1 час, за да се вари сок од јаболко што се формира. Па, тука е џем од јаболка во мултиварки подготвени! Ако сакате, можете да го пресечете за да добиете повеќе хомогена маса.
Лимон џем во multivark
Состојки:
- лимони - 5 парчиња;
- шеќер - 1 кг;
- вода - 1 литар.
Подготовка
Моите лимони, сушени и ретко сече на кора од лимон. Ние го пресечиме со слама. И од лимоните стискаат сок. Сите состојки се ставаат во тавата на мултиварквата, а сите брчки се ставаат во газова торбичка и се испраќаат до тавата, бидејќи се одличен извор на пектин, што само му дава на желе со конзистенција на желе. Вклучете го режимот "Печење" и варете 2 часа. Во ова време, содржината ќе се вари двапати. По завршувањето на готвењето, извадете ја вреќата и ставете ја во сито, така што стаклената течност ќе се врати во џем. Истурете го шеќерот, вклучете го режимот "Калење" и варете уште 20 минути. Капката на подготвениот џем од лимон , поставен на плоча, не треба да се шири.