Рецептот за овој десерт потекнува од XIII век. Од тоа време, домаќинки го диверзифицирале, измислувале, многу различни начини за готвење мана. Тоа може да се готви на млеко, кисела павлака, кефир, со додавање на разни бобинки или чоколада. Рецептот на маник во микробранови е добар во тоа што не е потребно време. Ова е особено корисно кога треба брзо да готвите десерт, но скоро нема време.
Како да готвите маник во микробранова печка, нема да се соочите со посебни потешкотии. Напротив, ќе ви се допадне едноставноста и леснотијата на создавање мана во микробранова печка, и брзо ќе стане еден од вашите омилени десерти во вашето семејство.
Како да направите маник за кефир?
Состојки:
За тестот:
- гриз - 1 ст.
- кефир - 1 предмет;
- шеќер - 1 предмет;
- брашно - 1 предмет;
- јајца - 2 парчиња;
- путер - 200 g;
- прашок за пециво - 2 лажици.
За крем:
- шеќер - 0,5 ст.
- павлака - 200 гр.
Подготовка
Истурете ја гризницата со кефир и добро се мешајте, така што нема грутки. Остави го околу 20 минути. Во посебна форма за микробранова печка, се топи путерот, потоа додадете јајца и шеќер. Сите внимателно избришете и додадете вистинска манга. Нежно размахнете ја размавта на масата со хомогена конзистентност. Се меша брашно со прашок за пециво и се става во мешавината од мана. Повторно, камшик сето тоа. Печете маникир на кефир во микробранова печка околу 12 минути.
Почнете да направите крем. За да го направите ова, измешајте ја павлаката со шеќер додека целосно не се раствори. Треба да добиете дебела маса. Кога маник е подготвен, извадете го од микробранова и превртете го на рамно сад. Намалете го готовиот десерт во средината на две идентични колачи. Оставете ги да се изладат малку, а потоа да ја кремат средината и врвот на лекувањето. Ако сакате, можете да попрскате торта со рендано чоколадо, тоа ќе ви даде на нокти изгледот на празнична торта.
Маник на млеко во микробранова печка
Состојки:
- гриз 1;
- млеко - 1 ст.
- шеќер - 1 предмет;
- путер - 300 g;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за печење - 15 g;
- брашно - 0,5 ст.
- растително масло - 70 ml;
- ванилин;
- шеќер во прав.
Подготовка
Во длабока чинија, јајцата ја смалкувајте со шеќер, додајте го растителното масло и добро се мешајте. Млекото е топло, но не внесувајте во вриење. Додадете го путерот и оставете го да се топи во млекото. Потоа комбинирајте го млекото со јајца. Извадете го тенџере од топлина, ставете го гризот и нека седат 20 минути. Во посебен сад, се меша брашно, прашок за пециво и ванилин. Постепено ставете го брашното во мешавината на грозје. Формирајте го маслото за печење со путер и посипете малку гриз. Истурете го тестото и гответе во микробранова печка за 10 минути на средна моќност. Заврши нокти извади од микробранова, дозволете да се излади малку и посипете со шеќер во прав.
Чоколаден мани во микробранова печка
Состојки:
- млеко - 650 ml;
- гриз - 250 g;
- брашно - 150 гр;
- шеќер - 200 g;
- путер - 20 g;
- јајца - 2 парчиња;
- растително масло - 80 ml;
- прашок за пециво - 8 g;
- какао - 2 лажици.
- ванила - 1 кафена лажичка;
- сол.
Подготовка
Размазајте јајцата со шеќер, потоа ставете го растителното масло без да застанете да камшикувате. Во мал тенџере, топлина половина од млекото, додадете путер, какао и се меша сè со јајца маса. Додадете го мангото во смесата и оставете да остане 15 минути. На крајот, се става во брашното, се меша со малку сол и прашок за пециво. Нежно измешајте сè со шпатула. Формирајте малку со путер и истурете го тестото во неа. Печете 10 минути во микробранова печка. Подготвен нокти, без да извадите од формата, истурете малку топло млеко.