За многумина од нас, разни џемови и џемови се омиленото лекување од детството. И ако порано тие главно биле подготвени од почести бобинки и овошја, како јагоди и малини, сега, можете да направите џем дури и од најегзотичните комбинации.
Ние сакаме да ви понудиме рецепт од еден од најпопуларните цитрусни метежи - портокалова. За нејзината подготовка ќе ви биде потребен производител на леб и мала количина на време.
Портокал џем - рецепт
Состојки:
- портокали - 3 парчиња;
- вода 50 ml;
- шеќер - 1,25 ст.
- скроб - 5-6 ул. лажици;
- лимонска киселина - 1/3 лажиче.
Подготовка
Портокалица кора, се сече на парчиња и пренесете во садот на производителот на леб. Потоа се става шеќер таму, истурете вода, додадете лимонска киселина и на самиот крај на скроб. Бидете сигурни да се тресат садот, па сите состојки се добро измешани. Ставете ја садот во производителот на леб и изберете го режимот "Gem". По 1 час, исклучете го уредот, истурете го готовиот производ во тегли, оставете го да се излади и вкуси вкусно лекување.
Змија од портокали во лебот
Следниот рецепт за џем од портокал во лебот преработува без отпад, како при подготовката, се користат кожи од цитрус.
Состојки:
- портокали - 0,5 кг;
- шеќер - 300-500 g;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Излупете ја кората од портокалите. Месото на плодот во блендер. Потоа, сторете го истото со кожи. Пренесете ја масата од пулпата и од кора од лимон во садот на производителот на леб, стискајте го сокот од лимонот и ставете го шеќерот. Поставете го режимот "Gem" и гответе го вашиот десерт за 1 час.
Заврши деликатес во стаклени тегли и чувајте под затворен капак во фрижидер. Пред да започнете со готвењето, пробајте портокали за сладост, што ќе определи колку шеќер ќе го додадете.