Пилешко на скара во воздух

Јадења од пилешко се чести гости на нашите маси, и празнични и секојдневни. Ова не е изненадувачки, пилешкото е прифатлив, корисен и лесен за подготовка на производот. Тоа е пржено, и изгаснато, и печено, но посебен вкус е печена пилешко. Сигурно не можете да се грижите за готвење и да ја купите оваа храна во продавницата. Но, во овој случај не можете да бидете сигурни за квалитетот на купениот производ за 100%. За жал, многу често бескрупулозните производители ги пуштаат оние производи кои не се доволно свежи, но поради употребените зачини, оваа затегнатост може да се превиди. Затоа, препорачуваме сами да го подготвите ова јадење, а ние ќе предложиме рецепти за печење пилешко во аерогрлица.

Пилешко на скара во воздух

Како да направите пилешко на скара за да биде убава, како продавница, и вкусна дома? Ова е во рецептот подолу.

Состојки:

• пилешко - 1,5-2 кг;
• лимон - 4 парчиња;
• сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
• мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
• лук - 4 чешниња;
• сол, црн пипер;
• Леќата за пилешко.

Подготовка

Пред да го измиеме пилешкото и да го испиеме, парчиња од лимон се ставаат под кожата во бутовите и градите. Сега тријте пилешко труп на врвот и внатре со мешавина на сол, бибер и зачини. Потоа покријте го со мајонез, измешајте со сенф и исцедете го преку лукот. Ние трчаме труп во фрижидер за 2 часа или повеќе. Потоа го извадиме, користете лажица за да го изгребете марината од површината и да ја ставите внатре во трупот. Ние го ставаме пилешкото во садот за аерогрилот со градите нагоре, го ставаме на долната решетка. На крилја не се изгорени, пожелно е да ги пополнат зад задниот дел на пилешкото. За да се добие руди кора, врвот на пилешкото може да се подмачка со растително масло. Ја поставуваме температурата на 220 степени и времето за печење е 80 минути. Во последниот половина час готвење, гледајте ја состојбата на пилешкото, ако веќе е скратена одозгора, може да ја превртите на другата страна, нека се појави и кората. Ако големината на пилешко ви овозможува, тогаш можете да го поставите на горната решетка на аерогрлицата, а надолу ставете го садот за одводната маст. Во некои модели за аероглике е вклучен птичји столб, во кој случај пилешкото може да се стави на него. Подготвеноста се проверува со остар нож или чепкалка за заби, пробивајќи го трупот во најгусто место - ако сокот е чист, тогаш месото е подготвено. Времето за готвење на пилешкото на скара може да варира во зависност од големината на пилешкото.

Кокошките во аерогрилот излегуваат многу поубаво од купените. Можете да го промените составот на зачини, додавајќи го вашиот омилен, на тој начин трансформирајќи го вкусот на садот.