Џем од караница - вкусни рецепти на необични слатки заби

Џем од караница е исклучително корисна слатка подготовка, чиј вкус може многу да се вари, подготвувајќи го со учество на овошје, бобинки, зачини и други адитиви. Софистицираноста и импресивните вредни карактеристики на примените слатки ќе ги задоволат различните потреби на широк спектар на потрошувачи.

Како да се готви варен караница?

Како и секое работно парче, карамелскиот џем има свои функции за готвење и одреден воспоставен редослед на дејства при извршување на рецепти.

1. Карамелата за џем треба да се намали на почетокот на летото, во првата половина на јуни, додека черешките се млади, сочни, нежни, без површини за натопување и без вишок на оксална киселина, која се акумулира до максимум со понатамошно созревање.
2. Исечете стебла, освен ако не е поинаку пропишано, се мијат, исушени, исчистени од надворешната тенка кожа и исечени на коцки.
3. Подготвената исечена маса се дополнува со шеќер или шеќерна сируп, оставена за да се одвои сокот или веднаш да се стави на шпорет.
4. Колку да се готви јамата на караница зависи од саканата густина на вкусот и употребената технологија. Во просек, за да ги добиете оптималните вкусови на сладост и да ги зачувате вредните својства на основниот производ, мора да загреете 10-20 минути.
5. За долгорочно складирање, џем од караница стеблата е запечатена во стерилни тегли со варени капаци и завиткани наопаку додека не се целосно олади.

Како да се готви џем од караница за зима?

Додека ја подготвувавте џем од караница за зима и редовно користете деликатес со чај, можете да бидете сигурни дека телото ќе добие значителен дел од витамини и вредни елементи што ќе го зајакнат имунитетот во студената сезона. Покрај тоа, одличниот вкус на сладост ќе изненади со софистицираност и новина.

Состојки:

• караница - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Стеблата на караница се ситни. Можете да оставите кора тука.
2. Ставете ја масата на земјата во емајлиран контејнер, истурајте ги слоевите со шеќер и оставете го на ден.
3. Ставете го садот на шпоретот и загрејте го со мешање додека не врие.
4. Готвење на џем од караница од точка на вриење 10-15 минути.
5. Спакувајте го лекувањето со вреќи со канти и запечатете го или ставете го во стерилни садови по ладењето и складирајте го во фрижидер.

Пемза со караница со портокал - рецепт

Ароматични и извонредно вкусна е џем од караница со портокал . Цитрус се користи целосно заедно со кора и кора од лимон. Пред-бланширан за две минути, плодот се сече на коцки, отстранувајќи ги сите достапни коски. Стеблата на караница во овој случај, подобро е да се лупат пред сечењето.

Состојки:

• караница - 1 кг;
• портокали - 2 парчиња;
• гранулиран шеќер - 1,5 кг.

Подготовка

1. Подготвени правилно караница и портокали се ситни, се мешаат со шеќер и остануваат додека сокот не се одвои.
2. Имајте маса на шпоретот, топло со мешање до вриење и вриејте 20 минути.
3. Топла џем џем од портокал и караница во стерилни тегли, заврши.

Пемза со караница со банана - рецепт

Џем со караница со банана ќе ве задоволи со префинетост и неверојатен мирис. Пожелно е да се користат зрели или презреани банански плодови за рецептот, да се исчистат и да се сечат во средни чаши. Минималниот термички третман на сладост ќе заштеди максимум витамини и свежина на вкус.

Состојки:

• караница - 1 кг;
• банани (излупени) - 0,5 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Подготвени правилно прочистена караница се става во контејнер за готвење, покриен со шеќер, остава неколку часа за да се одвои сокот.
2. Додај ги сецкани банани, ставете го работното парче на шпоретот, загрејте го до вриење, често мешајќи.
3. Врие вкусна џем од караница по вриење за 3 минути, плута во стерилни тегли, завиткајте.

Змија со караница и јагоди - рецепт

Фановите на необични комбинации на вкус ќе бидат задоволни со резултатот од изведбата на следниот рецепт. Невообичаено и оригинално ќе биде џем од јагоди со караница. Истовремено созревање на двете компоненти ви овозможува да подготвите деликатес на свежи бобинки и млади стебла, добивајќи совршено работно парче за сите карактеристики.

Состојки:

• караница - 1 кг;
• Јагода - 1 кг;
• лимон - 1 парче;
• гранулиран шеќер - 1,5 кг.

Подготовка

1. Исечен, претходно излупен караницаб се меша со шеќер и остава неколку часа.
2. Масата варете по вриење 10 минути.
3. Додадете подготвени јагоди, подготвени од sepals, варен 15 минути, додадете сок од лимон.
4. По 5 минути, се шири мирисна џем од јагоди и караница на стерилни лименки, плута, навиват.

Џем направени од караница со ѓумбир

Пикант и ароматичен е карамелскиот џем со ѓумбир и цимет. Во овој случај, деликатесот се готви во три чекори: секој пат кога загревањето се загрева до вриење, варен малку и остава до ладење. Благодарение на оваа технологија, интегритетот на сецкани стебленца и транспарентноста на сируп остануваат непроменети.

Состојки:

• караница - 1 кг;
• ѓумбир свежа земја - 1-2 лажици. лажици;
• цимет - 1 лажичка;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Подготвените излупени и сецкани стебла се прекриени со шеќер и се оставаат додека не се оддели сокот.
2. Додадете рендан root ѓумбир и гответе го третманот 3 пати за 1 минута.
3. Пред последното вриење, додадете цимет, се вари масата за една минута, се одвиваат на стерилни контејнери, печат, завиткајте.

Пемза со караница со јаболка - рецепт

Следниот рецепт за зимскиот караница се изведува со додавање на јаболка, што на сладост ќе им даде посебна свежина, дополнителен вкус и густина. Можете да експериментирате со вкус, правејќи деликатес со портокали, ѓумбир или ставање малку мелен цимет, кардамон, каранфилче во подготовката.

Состојки:

• караница - 1 кг;
• јаболка - 400 g;
• вода - 200 ml;
• гранулиран шеќер - 1,5 кг.

Подготовка

1. Подготвени, сецкани караница и излупени со коцки или парчиња јаболка се истури со вода и се варат 20 минути.
2. Посипете шеќер и варете го џем од караница со јаболка по вриење уште 20 минути.
3. Поставете лекување на стерилни контејнери, плута, завиткајте се до целосното ладење.

Каша со караница со суви кајсии - рецепт

Дури и повеќе вкусен и богат ќе биде џем од караница со суви кајсии и јаболка. Во овој случај, составот на сладост е дополнет со пектин, што придонесува за добивање на подебела текстура на работното парче. Епл овошје тука се ослободи од кора и се сече на мали коцки, како суви кајсии и излупени караница стебленца.

Состојки:

• караница - 1 кг;
• суви кајсии - 1 стакло;
• јаболка - 500 гр;
• вода 100 ml;
• пектин - 1 кесичка;
• гранулиран шеќер - 1 кг.

Подготовка

1. Скршени караници, јаболка и ситно сецкани кајсии се истури со вода и се загреваат до вриење.
2. Истурете во шеќер, варете маса од 25 минути.
3. Промешајте во џем пектинот, загрејте 5 минути, поставете го за да испратите на стерилни контејнери, плута, завиткајте.

Змија со караница и цариградско грозде

Подготви џем од караница, рецепти кои се едноставни и извонредни, може да се додаде со цариградско грозде. Бобините ќе донесат новина кон класичниот вкус и текстура на деликатесите, ќе го направат необичен и пријатен за потрошувачка. Пропорциите на состојките и сладоста на палтото може да се прилагодат според нивните вкусови на вкус.

Состојки:

• караница - 1 кг;
• огрозд - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 2 кг.

Подготовка

1. Исечени излупени караница, се меша со подготвени, доставени од стебла и опашки огрозд, фрлаат слоеви на шеќер.
2. По 3-4 часа го имате работното парче на шпоретот и гответе 3 пати за 5 минути, секој пат кога ќе ја оставите масата да се излади.
3. На последното вриење лежеше топла џем на стерилни садови, печат, заврши.

Карамел џем во multivark

Најдобро е да се подготви деликатес во мултиварот, кој рамномерно и нежно ја загрева содржината на чинијата, одржувајќи ја транспарентноста на сирупот и квалитативно омекнување на сецканите стебла. Во овој случај, составот на палтото е дополнет со сок и сок од лимон, кој ќе го освежи класичниот вкус на сладост и ќе му даде посебен мирис.

Состојки:

• караница - 700 г;
• лимон - 1 парче;
• гранулиран шеќер - 700 гр.

Подготовка

1. Во садот положи излупени и сецкани караница стебленца, додадете шеќер, сок и лимон кора без белиот дел.
2. Вклучете го уредот во режимот "Калење", извадете го вентилот и подгответе го римбарбниот џем со лимон за 1 час.
3. Загрејте ја масата за 5 минути во режимот "Пареа за готвење", поставете ги на суви и стерилни контејнери, печат, завиткајте.

Змија од караница во производителот на леб

Каша од караница и рибизла, варен во пекарницата според следниов рецепт, има пријатен слатка и кисела, целосно не измешана, вкусна и мека, мека, убаво обоена текстура. Ако сакате да добиете повеќе вкусен третман, можете да додадете пакет на шеќерен шеќер 5 минути пред крајот на програмата.

Состојки:

• караница - 300 гр;
• рибизла - 300 g;
• гранулиран шеќер - 400 гр.

Подготовка

1. Во кофа од производители на леб, подготвена е измиена и сушена рибизла, потоа сецкани карамели и шеќер.
2. Изберете режим за загревање на готвење, почекајте го сигналот.
3. Тие го запечатуваат лекувањето во стерилни тегли, го завиткаат.