Размислувајќи низ менито за романтична вечера, неопходно е да се земат предвид неколку препораки кои ќе помогнат не само да го направат вкусен оброк, туку и да ја направат атмосферата на вечерта уникатна.
При изборот на садовите, немојте да се задржите на опции што ќе им треба многу време за нивна подготовка. Часовите поминати во шпоретот, најверојатно, нема да придонесат за романтичното расположение на водителка.
Рецептите треба да бидат едноставни, лесни и во исто време оригинални. Не готви премногу висококалорична, премногу остра и солена храна, како и содржи прекумерно количество лук, кромид и други силни мирисни состојки.
Следно, ние ќе понудиме неколку варијации на јадења за романтична вечера и ќе ви кажете како правилно да ги декорирате и да им служите на масата.
Што можам брзо да се подготвам за романтична вечера за двајца како закуска?
Идеалната закуска за романтична вечера дома ќе биде лесна, прекрасно дизајнирана салата која може да се додаде на парче печена во рерната или рибата што служи како главно јадење во романтичното мени. За љубителите на морска храна, закуски со нивното учество ќе бидат особено соодветни, бидејќи одамна е познато дека жителите на морињата се најдобри афродизијаци и нивната употреба ќе биде од корист.
Еден од најуспешните салатни композиции е салатата Цезар во различни варијации. Во зависност од вкусот на учесниците на вечерта, тоа може да се направи класично, со пилешко или ракчиња, со или без печурки или цреша домати, а исто така се користат и други облекување.
Подолу е рецептот на класичниот Цезар, со кој можете да креирате сопствена верзија на салата, замена на некои компоненти со други по ваш вкус.
Цезар салата за романтична вечера
Состојки:
- пилешки гради (филе) - 340 g;
- салати римано или санта мраз - по вкус;
- Пармезан - 110 гр;
- бела багет или леб - 245 g;
- јајце пилешко свежо - 1 ЕЕЗ.
- цреша домати - 5 ЕЕЗ.
- каранфилче лук - 3 парчиња;
- сенф грануларен - 5-7 g;
- маслиново масло без мирис - 145 ml;
- бел вински оцет - 40 ml;
- сол со јодизиран камен и мешана мешавина на пиперки - по вкус.
Подготовка
Малку маслиново масло се истури во тава, испржете ги во неа и смачканите лук заби, потоа додајте коцки за леб и нека се кафени со мешање.
Пилешки филе сезона со бибер, сол и маслиново масло и даде малку promarinovatsya. После тоа, ставете ги градите во тава и оставете го кафето и пржете неколку минути на секоја страна. По ладење, исечете го месото на парчиња со средна големина.
За повторно полнење, гответе меко варено за една минута и излупете го јајцето со маслиново масло, сенф и вински оцет, додадете го лупењето на лукот од лук и додадете ги состојките на хомогеност, сол и црн пипер во процесот по вкус.
Листовите од зелена салата се исплакнуваат, исушени, искинати и измешани во чинија со пилешко, пармезан и крекери. Облечете ја салатата со сос и додадете половина од цреша.
Десерт за романтична вечера
Не е излишно да има десерт на романтична вечера. Тоа треба да биде неопходно вкусно, миризливо, лесно, само да се подготви и ефективно да се погледне на масата, угодувајќи го окото. Најприфатливи кулинарски композиции во овој случај ќе бидат разновидни овошни салати облечени со јогурт, овошни сокови или коктели, како и лесни додатоци врз основа на млечни производи.
Состојки:
- половини од грозје - 225 g;
- коцки од киви и круши - за 175 гр;
- топки од лубеница - 145 g;
- јогурт - 40 g;
- Ванила, шеќер во прав, цимет - по вкус.
Подготовка
Kremenki или очила за набавка на десерт или коктел може да се украсени со шеќерен раб, со што прво ќе се спушти рамката на садот во сируп, а потоа и во гранулиран шеќер.
Јогурт пред додавање на деликатес мора да биде дополнет со ванилин шеќер и цимет, а потоа победи до раскош. Сите плодови се сместени во прекрасно украсени креманки, се зачинуваат со јогурт и се ставаат во фрижидер пред сервирањето.
Украсување на масата за романтична вечера, обидете се да користите обични чаршафи, салфетки и прибор за јадење, и не заборавајте да запалите свеќи и однапред да одберете шише добро вино.