Месото на Турција се смета за исхрана и е многу корисно. На пример, во однос на содржината на железо, многу е пред и пилешкото, па дури и говедското месо. Покрај тоа, ова месо содржи многу малку холестерол и добро се вари. Подолу се интересни рецепти за готвење Турција со сирење.
Чепчиња од Турција со сирење
Состојки:
- Турција - 250 g;
- сирење - 150 g;
- кромид - 1 парче;
- јајца - 1 парче;
- сол, црн пипер.
Подготовка
Кромид фино трошка и пржете во растително масло додека не биде јасно. Ние поминуваме на месо од Турција преку мелница за месо, сирење три на ренде. Ги поврзуваме сите состојки, додаваме 1 сурово јајце, бибер, сол и добро се мешаме. Со влажни раце формираме котлети. Во тава, го загреваме растителното масло и ги шириме котлетите . Фрај додека не се појави руди кора од двете страни, а потоа се намали огнот и, под затворениот капак, гасне уште 7 минути.
Турција салата со сирење
Состојки:
- сирење - 200 g;
- зелена салата (лисја) - 300 гр;
- цреша домати - 300 g;
- пушеле мисиркирани гради - 200 g;
- слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
- мед - 1 кафена лажичка;
- јаболков оцет - 30 ml;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 2 лажички;
- рен - 1 кафена лажичка;
- босилек - 1 куп;
- сол, бибер.
Подготовка
Ние комбинираме сенф , мед, растително масло и оцет. Сол и бибер додадете по вкус. Василиј се мие под проточна вода, се ослободи од вода и пресече лисја. Црешаните домати се сечат на половина. Во слатка пиперка, извадете ја јадрото и пресечете го во коцки. Градите на Турција исто така се сечат на коцки. Ние ги поврзуваме сите состојки и се мешаме. Ситно сирење се меша со рен. 2 лажички влажни во вода и со нивна помош формираме 10 топки, кои се шириме одозгора на салата.
Турција со ананас и сирење
Состојки:
- Турција филе - 1 кг;
- млеко - 200 ml;
- тврдо сирење - 200 g;
- конзервирана ананас (кругови) - 1 може;
- сол, бибер.
Подготовка
Сече филето во плочи, секој малку се победи и впие во 1 час во млеко. Рерната се загрева до температура од 180 степени, ставете ги рифовите на садот за печење, солете ги со сол и црн пипер, ставете ги ноктите од ананас на врвот и посипете со рендано сирење. Ставаме во рерна 20-25 минути. Подготвени рифови од Турција со сирење и ананас се сервира на масата со пире од компири и салата од зеленчук.
Турција со сирење во мултиварка
Состојки:
- Турција филе - 400 гр;
- шампињони - 250 g;
- соја од соја - 40 ml;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- тврдо сирење - 100 g;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Филето се сече на парчиња со дебелина од 1 cm. Ги шириме на дното од мултивитарката и ги внесуваме со сос од соја. Шамњони се сече на коцки, лежеше на врвот на месото. И потоа ставете го доматот на парчиња. Ние го надминуваме ова со рендано сирење. Затворете го multivark, изберете го режимот "Fry-Vegetables" и времето за готвење е 20 минути. Подготвена Турција со сирење, печурки и домати, по желба, може да се попрска со сецкан копра.
Турција се тркала со сирење
Состојки:
- Турција филе - 600 g;
- сирење "Фета" - 150 гр;
- сирење тешко - 150 g;
- растително масло;
- sprigs на мудрец - 4 компјутери;
- сол - по вкус.
Подготовка
Парче филе од Турција се сече на половина, а потоа секоја половина се исечка на парчиња како на рифови. Секој парче што го ставаме на филмот за храна, покриваме со филм и победуваме. Мора да излезе парчиња
Ние ги врзуваме работните парчиња со конец или прицврстете го со чепкалка за заби. Врвот со сол. Лежиме ролни во тава со загреан растително масло, ги шириме лисјата на мудрец од врвот и пржете ги додека не се формира златна кора. Потоа, поместете ги во длабок сад за печење и испратете ги во рерната 20 минути на температура од 180 степени.