Што би можеле да бидат поедноставни котлети? И ако се направени од лосос? Коллетките од лосос се толку добри и вкусни што не сакаат да бидат послужени на масата како редовни јадења, ви треба посебна пригода, некоја прослава. Ајде да размислиме со вас како да готвите котлети од лосос и да го вклучите секој ден на одмор.
Сецкани котлети за лосос
Состојки:
- филе лосос - 250 гр;
- магдонос;
- трошки од леб - 100 g;
- Ѓумбир рендан - 1 суп.л-патки. лажица;
- лук - 2 чешниња;
- сок од лимон - 2 лажици.
- соја од соја - 1 кафена лажичка;
- семе од сусам - 2 лажици.
- сол, бибер - по вкус;
- павлака - 50 ml.
Подготовка
Рецептот за готвење риба котлети од лосос е многу едноставна. Го земаме рибиното филе, се сече на мали парчиња, додаваме магдонос, лебници, малку сок од лимон, исцеден лук, соја од соја, семе од сусам, сол и бибер по вкус. Потоа измешаме сè темелно и формираме мали котлети од хомогена маса. Во тава исфрлете малку растително масло и испржете ги котлетите околу 5 минути на секоја страна на мал оган. Сега подгответе го сосот. За да го направите ова, се меша кисела павлака, копра, малку лук и остатоци од сок од лимон. Ние служиме топло сецкани коцки од лосос на маса со варен сос!
Котлети од мелено лосос
Состојки:
- лосос - 300 g;
- јајце - 1 парче;
- овесни снегулки - 5 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - за пржење;
- зелена, зелена салата лисја - за декорација.
Подготовка
Колку е вкусно и брзо да се готват котлети од лосос риба? Ние го земаме филето и нека помине низ мелење месо заедно со лупениот кромид. На добиената тежина додаваме јајце, сол и бибер по вкус. Потоа додадете овесни снегулки и добро се мешајте. На тава што е загреана со масло, ширивме лажица ќофтиња и пржете ги на двете страни на средна топлина. Сега лежеше на риба деликатес на чинија, украсуваат со зелена и зелена салата лисја.
Коцки од лосос во рерната
Состојки:
- компири - 3 ЕЕЗ.
- филе лосос - 300 гр;
- сол, бибер - по вкус;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- маслиново масло;
- растително масло;
- магдонос - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- кора од лимон - по вкус.
Подготовка
Истурете во тенџере со вода и ставете го на оган. Сега чекаме додека не врие. Овој пат, лупење компири од кора, се сече на истите мали парчиња и фрли го во водата. Филе лосос нанесуваат со маслиново масло, сол, бибер и оставете за време promarinovatsya. Потоа ја преместуваме рибата во сито, го затвораме со фолија на врвот и ја ставаме на тава со компири. Намалете ја топлината и варете околу 15 минути. Готви за неколку лосос, извадете го и префрлете го на чинија. Компирите се фрлаат назад во сито, оставајќи да се исуши. Во меѓувреме, исечете фин магдонос и риба. Штом компирот ќе се олади, внимателно ќе го кастри со каша, ќе ја поместите рибата кон неа, додадете брашно, јајце, сол, бибер по вкус и ситно сецкани зелени.
Исто така можете да ги готвите овие котлети од лосос за двојка! Само истурете малку вода во резервоарот за пароброд, ставете ги вашите patties во садот и вклучете го режимот на парење. Готви на овој начин, риби patties се многу сочни, меки и вкусно вкусни.