Ние нудиме сорти на вкусна и ароматична супа со пушеле пилешко. Благодарение на последното јадење, изгледа дека е особено богата и неверојатно апetе.
Супа од сирење со пушено пилешко - рецепт со топено сирење
Состојки:
- Пушено пилешко - 220 g;
- крем сирење - 120 g;
- маслен крем - 35 ml;
- зеленчук или кремасто стопен путер - 35 ml;
- компир - 320 гр;
- моркови - 90 g;
- кромид кромид - 90 g;
- вода - 1,8 л;
- мирисна и црн пипер во грашок;
- мали листови на ловел - 2 парчиња;
- рок сол;
- сушени или свежи билки.
Подготовка
Неверојатно вкусна супа со пушеле пилешко се добива со додавање на преработеното сирење на него. За да се подготви таков сад, ставете сад од прочистена вода на плочата за готвење на плочата, и додека се загрева, ги чистиме и уништуваме коцките со средни компири. Во исто време ние се подготвуваме со зеленчук пржење. Ние чистиме и исекуваме со сламки моркови и мали коцки од зачини, потоа ставаме растителна маса во тава со топол зеленчук или стопен путер. Поминете ги состојките на мекост и оставете го настрана некое време на страна. Додека компирот се приготвува на температура, исечете го на коцки пушеното пилешко месо и мелете го стопеното сирење.
До речиси подготвени компир парчиња додадете зеленчук пржени и пилешко месо, дигаме и ловоров лисја и грашок на пиперка и готви до подготвеноста на сите компоненти на супа. Сега го воведуваме подготвеното топено сирење, додаваме супа и додаваме зелена боја. Пиле, мешајќи, до отворање на сирење парчиња, истурете во кремот и отстранете од огнот.
Супа од грашок со пушено пилешко - рецепт во мултивамар
Состојки:
- пушено пилешко - 480 g;
- грашок сув сецкан - 340 g;
- сланина - 140 g;
- путер - 55 g;
- целер целер - 1 матични;
- моркови - 95 g;
- кромид - 95 g;
- вода - 1,8 л;
- мирисна и црн пипер во грашок;
- мали листови на ловел - 2 парчиња;
- рок сол;
- Свежи зеленчуци.
Подготовка
Три до четири часа пред планираната подготовка, супата се мие и натопена грашок во топла или топла вода. За време на ова време ги подготвуваме и останатите компоненти на садот. Исечете коцки од пулпа на пушеле пилешко, сланина, излупен кромид и морков, а исто така и мала дршка од целер.
Првично го поставивме multivark за режим "Multigovar" или "Baking" на температура од 160 степени и го поминува путерот во првите три минути сланина, а потоа додадете моркови, кромид и целер и пржете уште пет минути. Во следната фаза се става грашок, истурете ја топла вода, ја спуштајте температурата на 120 степени и ја готкуваме храната четириесет минути. После тоа додадете го пушеното пилешко, солете ја храната, пиперката, фрлете ги ловоров лисјата и гответе уште триесет минути.
Ние служиме супа, дополнувајќи ја во чинија со свежи билки.