На човечкото тело постојано му се потребни витамини, било да е лето, пролет, зима или есен. Но, ако во текот на летото со овој проблем не се појави, бидејќи има толку многу свеж зеленчук и овошје, тогаш само во зимско-пролетен период со ова има тешкотии. Можете, се разбира, да пиете аптеки витамински комплекси, но можете да се сетите на свежо исцедените зеленчукови сокови, тоа е од оние зеленчуци кои се одгледуваат во нивниот мајчин регион и придобивките во нив, соодветно, повеќе отколку во увозот. Како да готвиме вкусен и здрав сок од зеленчук во секое време од годината, ние ќе ви кажеме сега.
Свежо исцедено зеленчукови сокови - рецепти
Се чини дека тоа може да биде поедноставно отколку да се подготви сок - го ставаме зеленчукот во соковник, неколку секунди, и сокот е подготвен. Но, тука постојат некои тајни, со користење на кои, можете да добиете најмногу корист и вкус од пијалок.
Прво на сите, обрнете внимание на фактот дека за подготовка на свежо исцеден сок од зеленчук, треба да користите само свежо овошје кое е целосно зрело и нема штета на кора. Ако не сте сигурни за потеклото на зеленчук, отстранете го подебел слој од кора од вообичаеното, бидејќи таму акумулира максимум токсини.
Не е препорачливо да додадете сол и пипер на сок од зеленчук - зачините ги намалуваат нивните корисни својства. Подобро е да додадете малку лук, придобивките ќе бидат многу повеќе, а вкусот ќе испадне повеќе заситен. За да се користат такви пијалоци пожелно е веднаш по подготовката, бидејќи тие брзо се влошуваат.
Морковите , доматките и тиквичките често се консумираат во чиста форма, но, на пример, сок од зелка или репка не само што имаат непријатен вкус, туку се штетни во чистата форма. Затоа, сега ќе ви кажам неколку опции за комбинирање на зеленчук за подготовка на сок:
- за намалување на телесната тежина - моркови и спанаќ во сооднос од 5: 3 или моркови, цвекло и краставица - 10: 3: 3;
- за зајакнување на нервниот систем - лисја од целер (3 снопови), домат (половина), зелка (100) g;
- кога несоница - моркови - 5 ЕЕЗ. зелка - 3 лисја, магдонос - пакет;
- за подобрување на метаболизмот - моркови, цвекло, коренот на целер, тиква - 2: 1: 1: 1.
Покрај тоа, можете да подготвите сок од морков-тиква (1: 1) или сок од моркови (7: 3).
Ви ги дадовме најчестите рецепти од сок од зеленчук. Користете секогаш кога е можно сезонски зеленчук одгледувани во вашето подрачје и добијте најмногу корист.