Наместо дебел крем или шлаг млеко, можете да додадете топче за сладолед на кафето, што ќе го направи пиењето поубаво, слатко и кул - што ви треба во жешка сезона. Како да правиме кафе со сладолед, ќе рецитираме во рецептите подолу.
Рецепт за црно кафе со сладолед
Црно кафе Affogato al caffè е традиционален италијански пијалок кој комбинира еспресо и ванила сладолед. Тешкотијата за правење такво кафе е потребата да се користи кафе машина, бидејќи во обичниот турски еспресо не се прифаќа да се готви.
Состојки:
- црно кафе - 2 лажици;
- вода 50 ml;
- сладолед од ванила - 2 топки.
Подготовка
Пред да направите кафе, осигурајте се дека сладоледот е совршено замрзнат, има густа конзистентност и не почнува веднаш да се топи во чашата.
Кафето е притиснато и ставено во машина за кафе, пенлив еспресо се влива во мало стакло за кафе и украсени со неколку ванила сладолед топки.
Охладено кафе со сладолед
Состојки:
- мелено кафе - 1/4;
- чоколаден сируп - 1/2 табела;
- шеќер - 1/4 од предметот;
- вода - 1 ½ ст.
- крем - 2 предмети;
- сладолед од ванила;
- ѓумбир але - 2 лажици.
Подготовка
Пиво кафе се меша со чоколаден сируп и шеќер, се лади околу 6-8 часа. Во мешавината на кафе, додадете крем и ѓумбир пиво , истурете ги сите очила и додајте ги на секој пар ванила сладолед топки.
Ладно кафе со сладолед
Состојки:
- коцки за мраз - 1 предмет;
- сладолед од ванила;
- силно кафе - 3/4 од предметот;
- млеко - половина век;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- шлаг - за декорација.
Подготовка
На дното од стаклото за кафе ставете неколку коцки за мраз и сладолед топка, ставете ладни состојки со свежо сварено кафе со шеќер, додадете млеко по вкус. Го украсуваме ладното кафе со шлаг и чоколадни чипови.
Коктел на кафе и сладолед
За оние кои сакаат сладолед повеќе од кафе, препорачуваме замена на свежо сварено Американец, двоен дел од чоколаден сируп или какао, во кој случај пијалокот може да се даде дури и за деца.
Состојки:
- заварен кафе - 150 ml;
- млеко - половина век;
- крем - 1 суп.л-патки. лажица;
- чоколаден сируп - 2 суп.л-патки. лажици;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- кафеав шеќер - 1 кафена лажичка;
- сладолед од ванила;
- шлаг крем.
Подготовка
Гответе го кафето и целосно го ладите. Млеко, екстракт од ванила, една лажица крем и шеќер се мешаат со миксер. На дното на стаклото ставете чоколаден сируп, ставете топка од сладолед од ванила, истурете го целото кафе, а потоа додадете мешавина од крем, млеко и шеќер. Ние го красат кафе коктел со шлаг крем.
Кафе со сладолед и "Нутела"
Всушност, "Нутела" може да се замени со било која друга чоколадна паста.
Состојки:
- млеко - 1 ст.
- екстракт од ванила - 1/2 лажиче;
- гранулирано кафе - 1 Ѕ лажиче;
- "Нутела" - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сладолед од ванила;
- крем, какао, трошка чоколада - за декорација.
Подготовка
Истурете го гранулираното кафе со топло млеко и додадете малку шеќер. Измешајте ја кафената мешавина со 2 супени лажици чоколадна паста. На дното од служењето стакло ставивме топка со сладолед од ванила, истурете ја во мешавина од кафе-чоколада и декорирајте се со шлаг.
Кафе со сладолед
Состојки:
- свежо сварено кафе - 150 ml;
- сладолед - 100 гр;
- шлаг;
- чоколадна трошка;
- кафе сируп.
Подготовка
На дното од стаклото ставаме неколку топчиња за сладолед, истурете ги со кафе сируп, истурете го ладеното кафе и декорирајте го со крем на врвот. Посипете кафе глас со чоколадни чипови, сецкани бонбони или шеќер во прав.