Ѓумбир пиво

Ѓумбир ер е освежителен, нежен сладок пијалок со нежен вкус на ѓумбир. Најчесто се консумира во чиста форма, но понекогаш и како дополнителна компонента за коктели.

Во прилог на своите вкусови, ѓумбирот има многу корисни квалитети. Се препорачува да се употребува во случај на стомачна вознемиреност, исто така, смирува кашлица и болно грло. Како што споменавме погоре, ѓумбир ел е популарен во безалкохолни коктели. Ова им помага на оние луѓе кои не пијат алкохол, но исто така не сакаат да се вратат назад од компанијата. Па, ајде брзо да погледнеме неколку рецепти со тебе, како да се готвиме пиво.

Рецептот за ѓумбир без алкохол

Состојки:

• ѓумбир корен - 150 g;
• гранулиран шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
• лимон - 3 парчиња;
• вода газирана - 3 l;
• Нане лисја - по вкус.

Подготовка

Како да се готви ѓумбир пиво дома? Ние земаме свеж ѓумбир, го лупевме, го нанесуваме на голем ренде и, без да го исцедиме формираниот сок, добро се мешаме со шеќер. Потоа додадете ја ситно ренданата кора од лимон, измешајте ја и стискајте ја добиената мешавина со нешто тешка околу 20 секунди. Потоа, оставете ги лимоните да минуваат низ соковник и додадете го сокот во нашата мешавина. Наполнете со газирана вода и пуштете го пијалокот околу 10 минути. Потоа, внимателно пробајте и ако излегува премногу кисело, а потоа додадете малку шеќер, и ако слатко - тогаш разредете со сок од лимон. Филтрирајте го готовиот пијалок и ставете ги на очилата. На врвот се украсуваат со нане. Во летните денови, можете да додадете мраз парчиња на пијалок.

Рецепт за алкохолен ѓумбир пиво

Состојки:

• шеќер - 1 предмет;
• ѓумбир корен - 30 g;
• сок од лимон - 0,5 маса;
• сува квасец - ¼ лажиче;
• варени ладна вода - 2 литри.

Подготовка

Како да се направи алкохолен ѓумбир пиво? Значи, земете чисто 2-литарско шише од пластика и користете инка, пополнете го со шеќер и сув квасец. Потоа земајте свеж ѓумбир корен, чисти и Бришење на мал ренде. Треба да добиете околу 2 суп.л-патки. лажици ѓумбир пире. Внимателно измешајте рендан ѓумбир во стаклото за стакло и ставете го настрана.

Земете го лимонот, извадете го сокот од него и додајте го на стаклото со ѓумбир. Темелно се меша содржината на стаклото додека не се добие хомогена маса. Потоа додадете малку претходно варени, но оладена вода и добро се меша. Ако сеуште сакате да направите безалкохолен пиле, тогаш на овој чекор само додадете мед или шеќер, измешајте и ставете ги на очилата, декорација со свежа нане. Но, да се добие алкохол или ферментирано ѓумбир, а содржината на стаклото внимателно влегоа во шише со квасец и шеќер. Затвораме сè со капак и добро го протресуваме додека шеќерот целосно не се раствори. Потоа се става водата во шишето, а не се додава до вратот околу 2 см. Сега ставете го пијалокот на топло место и чекајте 2 дена, додека алиот остава. Степенот на ферментација може да се провери со следниов метод: нежно притиснете го шишето со прстот и веднаш штом станува крут и не станат под притисок, тогаш ферментацијата е завршена. Обично овој процес трае од 24 до 48 часа. После тоа алкохолот ѓумбир е подготвен. Пред да се напие, пијалокот мора да се филтрира преку цедилка или газа. Уште една нијанса, пред да го отворите шишето со ѓумбир, мора да се олади добро во фрижидер, а потоа и пијалокот едноставно се излева.

Ние го истураме алкохолниот пијалок во очила, декорираме со нане, цимет или кора од портокал и служеме на масата.