Компот на јаболка е единствениот пијалок кој може да се готви во секое време од годината. Како и секогаш, ќе биде пријатно кисело-слатко, мирисна и многу корисно, бидејќи овие плодови сочувуваат вкус и витамински својства во свежа, како и во сушена форма, а во комбинација со други овошја, суво овошје и бобинки ги откриваат уште повеќе.
Како да се готви компот од јаболка?
Apple компот е неверојатно лесно да се подготви. Неопходно е да се стави семето на овошје, излупени од семиња, во врела вода, додадете шеќер и врие. Свежото овошје се третира топлина неколку минути, премногу тврди јаболки се притиснат за една четвртина од час, и исушени за половина час. Потоа, напијте го пијалок за да се подготви, филтрира и да пие.
- Најдобро е да се вари комот на свежи јаболки, користејќи кисело-слатки сорти. Во овој случај, се препорачува да се намали плодот во истите лобули. Така ќе им дадат поравно сок.
- Малку сол, додадено заедно со шеќер во компотот, ќе го направи поекресивен, а неколку грама лимонска киселина ќе го задржи пријатното киселост.
- Вкусот на компот ќе стане посветлен ако додадете зачини и ќе го напиете пијалокот 10 часа.
- Компот на целата јаболка ќе биде многу вкусно ако го отстраните јадрото од плодот. За да го направите ова, отсечете ја основата на шприцот од страна на иглата, пробијте ја јаболката така што јадрото е внатре во цевката и истиснете го.
- Компоти за варење треба да бидат на тивок оган, и врие, инсистираат под капакот најмалку еден час.
- Неопходно е да се земе предвид соодносот на шеќер и вода. Стандардниот сооднос на вода и шеќер 1: 2 - во корист на вода. Во просек, 125 g шеќер се ставаат на еден литар вода.
Компота на свежи јаболки - рецепт
Компотирањето на свежи јаболки ја угаснуваат својата жед во текот на летото и се освежуваат себеси во студ, дури и оние кои немаа време да се складираат на плодовите за понатамошна употреба. Ниската цена и годишната достапност на овошје придонесуваат за подготовка на пијалокот дури и во зима, а придружните компоненти не зависат од годишните времиња. Самиот процес е едноставен и се состои во готвење јаболка во вода и шеќер за 7 минути.
Состојки:
- јаболка - 4 парчиња;
- вода - 2,5 литри;
- шеќер - 120 g;
- парче лимон - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Истурете ја сецкани јаболка со ладна вода и почекајте да врие.
- Додајте шеќер и доматен компот на тивок оган 5 минути.
- Ставете ги лимонските парчиња и по 2 минути отстранете го пијалокот од плочата.
- Инсистирајте ја компот на јаболка под капакот додека не се излади целосно, се нанесува и пие.
Компотирање на сушени јаболка - рецепт
Компотирањето од сушените јаболки ги надминува витаминските празнини. Сувото овошје, за разлика од свежите, не губат вкус и корисни својства за време на долгорочното складирање, па затоа произведуваат концентрирани витамини, кои се пријатни за пиење дури и со топли. Треба само да го вариш плодот 20 минути и да дозволиш компот да остане подолго.
Состојките
- Сушени јаболка - 450 гр;
- вода - 3 л;
- шеќер - 200 g;
- цимет стап - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Истурете ги измиените јаболки со ладна вода и доведете го компотот на вриење.
- Ставете го во шеќер и варете 20 минути.
- Додадете стап за цимет и отстранете ја од плочата.
- Инсистирајте комот на сушени јаболка за 2 часа.
Компот на замрзнати јаболка - рецепт
Не помалку вкусно е компот од замрзнати јаболка. Со соодветна подготовка, плодовите совршено толерираат ниски температури, без губење на храна и корисни својства. За да ги добиете овие квалитети предаден на пијалокот, плодот мора да биде компетентно заварен. За да го направите ова, тие не се одмрзнуваат, се шират во врела вода и се вари не повеќе од 3 минути.
Состојки:
- вода - 2,5 литри;
- замрзнати јаболка - 450 гр;
- шеќер - 200 g;
- лимонска киселина - 5 g.
Подготовка
- Во топла вода, истурете го шеќерот и доведете ја течноста во вриење.
- Ставете ги замрзнатите јаболка во вода и почекајте втор вриење, гответе ја содржината 3 минути.
- Додадете ја лимонската киселина и отстранете ја компот од јаболка од плочата.
Компотирање на боровинки и јаболка - рецепт
Компотирањето на јаболка и боровинки ја отфрла вообичаената идеја за служење на пијалак само во ладна форма. Овој рецепт, кој претставува комбинација од слатко и кисело овошје со горчлив киселост, е многу добар како загреан зимски пијалок. Овој ефект е подобрен од ѓумбир, правејќи компот одличен анти-ладен лек.
Состојки:
- вода - 2 л;
- боровинки - 200 гр;
- јаболка - 400 g;
- шеќер - 150 g;
- ѓумбир - 30 гр.
Подготовка
- Ставете парчиња парче јаболка, рендан ѓумбир и брусница.
- Наполнете ја содржината со вода и доведете до вриење.
- Додадете го шеќерот и гответе го пијалок 3 минути.
- Оставете 10 минути и ставете во чаши.
Компота на мандарини и јаболка
Компотот на мандарини и јаболка во тенџере нема да остави никого рамнодушен. Комбинацијата на слатки и кисела јаболка со освежителен цитрус дава прекрасна арома, без вкус на мирис и совршено ја угаснува жедта. Ова е точно ценето од страна на домаќинството, така што треба да го подготвите компотот во голем тенджер, не изненадувајќи дека ќе биде пијан за неколку часа.
Состојки:
- јаболка - 4 парчиња;
- мандарини - 3 парчиња;
- мандарински мандарина - 20 g;
- шеќер - 60 гр.
Подготовка
- Излупете мандарини и јаболка од кора, пресечете парчиња мандарини на половина, исечете ја јаболка на парчиња.
- Ставете го овошјето и цитрусот во зовриена вода, додадете шеќер и кора од лимон.
- Гответе го пијалокот 7 минути.
- Инсистирајте го компот до целосно ладење.
Компот на persimmons и јаболка - рецепт
Компот на persimmons и јаболка е идеална опција за оние кои не толерираат одредена Бери одделно. Во овој случај, нејзиниот адстрингентен и адстрингентен вкус се крие зад киселата јаболка, што совршено ја изедначува острината на persimmons, правејќи го пијалокот балансирано. Овие компоненти се совпаѓаат дури и со времето за готвење, кое трае точно 5 минути.
Состојки:
- persimmon - 3 парчиња;
- јаболка - 4 парчиња;
- вода - 2 л;
- шеќер - 250 гр.
Подготовка
- Кора persimmon од кора и се сече на парчиња.
- Додадете парчиња јаболка, шеќер и вода.
- Доведете го компотот до вриење и варете 5 минути.
- Покријте и оставете компотот да стои.
Компотирање на свежи јаболки и круши
Ако сакате да уживате во летните вкусови во зима, се препорачува да се компот од јаболка и круши . Пиењето не зазема многу време и не го погоди буџетот, бидејќи јаболката е евтина, а крушите се толку заситени со вкус што неколку плодови се доволни за 2 литри компота. Третата компонента е подобра да зема портокалова, затоа што лешот прави лесен, нежен пијалок повеќе експресивен.
Состојки:
- круши - 250 g;
- јаболка - 650 g;
- кора од портокал - 40 g;
- шеќер - 120 g;
- вода - 2,3 литри.
Подготовка
- Отстранете го плодот од семенските кутии и пресечете го месото.
- Ставете во тенџере, додадете вода, кора од лимон, шеќер и варете 15 минути.
- Кул, вирус и пијалок.
Компота на исушени куче-роза и јаболка
Компот на куче роза и јаболка е помош за оние кои сакаат брзо да го надополнуваат витамин резерват во студ. Во ова време од годината полесно е да се исушат плодовите. Тие, како свежи, содржат корисни супстанции и имаат пријатен вкус, особено во комбинација со јаболка, кои го прават компот миризлив, лесен нектар, а не лековити лекови.
Состојки :
- куче роза - 180 g;
- јаболка - 450 гр;
- вода - 3 л;
- мандарински мандарина - 20 g;
- шеќер - 150 гр.
Подготовка
- Ставете ги изми хипиците во врела вода, намалете ја топлината и вриете 15 минути.
- Додај јајца, шеќер, кора од лимон.
- Пијте пијалокот уште 5 минути и отстранете го од топлина.
Компотирање на сливи и јаболка
Компот на јаболка без шеќер ќе помогне да се намали телесната тежина и да се надминат сезонските заболувања. Во овој случај, нема да морате да страдате, да уживате во невкусна компот: сливи помагаат да се балансира вкусот и да заборавите за шеќер засекогаш. Покрај тоа, кисело сувото овошје е совршено комбинирано со неутрално јаболко, кое ја разредува опсесивната прикорија на сливи.
Состојки:
- сливи - 60 g;
- вода - 2,5 литри;
- јаболка - 350 гр.
Подготовка
- Ставете сливи во врела вода.
- Во една минута - излупени јаболка.
- Намалете го компот за 8 минути.
- Дајте време за пиење за да се напиете и да се натежите.
Apple компот во мултиварк
Многу љубовници веќе долго време заборавиле на вообичаените саксии и готви компот на јаболка во мултиварк . Ова е сосема разбирливо: овошје, полн со монотоно, штетно мода, рамномерно го даваат својот сок, задржуваат атрактивна форма, витамински состав и се подготвуваат во сад без надзор, што е невозможно да се направи при готвење на шпоретот.
Состојки:
- јаболка - 750 g;
- врела вода - 2 литри;
- шеќер - 250 гр.
Подготовка
- Поставете ги јаболките излупени од семето и јаболките исечени на парчиња во сад.
- Ставете го шеќерот, истурете вода што врие и гответе во режим "Кумирање" 30 минути.
- Инсистирајте го пијалок во режим "загревање" уште 30 минути.
Рецептот за компот на јаболка за зимата
За да се подготви компот од јаболка за зимата, значи да се обезбедат домаќинства за целиот ладен период со корисно пиење. Денес, постојат многу рецепти насочени кон зачувување на вкусот и витаминските својства. Ова - не се разликува едноставност и вклучува стерилизација, но пијалокот може да се чува на собна температура.
Состојки :
- јаболка - 1,5 кг;
- вода - 1,5 кг;
- шеќер - 250 g;
- пупка на каранфил - 3 парчиња;
- сок од лимон - 80 ml.
Подготовка
- Излупете ја јаболка од кора и семиња, исечете ги, посипете со сок од лимон и оставете го.
- Пополнете ја кожата со вода, доведете до вриење, додадете шеќер и варете 5 минути.
- Трансфер на парчиња јаболка во тегла, истурете во сируп и се лади.
- Истурете го сирупот, вријте, повторно ставете, ставете го каранфилите и стерилизирајте 20 минути.
- Се тркалаат, завртете го наопаку и држете додека не се целосно олади.
- Испратете ја оладената комплетна јаболка за складирање за зимата .