Таквиот пијалок обично го обожуваат децата и возрасните. На крајот на краиштата, ако знаете како правилно да подготвувате компот од куче, тој ќе стане омилен елемент во домашното мени. А малку курва вкус на пијалок вкусен со шеќер, го стимулира апетитот и го насладува телото со витамин Ц. Во овој случај, за разлика од егзотичните лимони или портокали, шипинка расте скоро на секоја дача, па дури и семејството со ниски примања може да се заварени од него.
Компотирај од куче за зима
Во студената сезона, обично е висината на инциденцата на акутна респираторна болест и инфлуенца. И тука доаѓа пригодна тешка артилерија - компот од свежа кучешка роза, која однапред ја конзервирате.
Состојки:
- вода - 1 л;
- шеќер - 600 g;
- куче роза - 1 кг.
Подготовка
Изми бобинки и исчистете ги од вили. Најдобро е да се сече на кучето на половина и да се отстранат сите семиња. Потоа повторно исплакнете го подготвеното овошје и почнете да готвите сирупот. За да го направите ова, се вари вода и таму се става шеќер. Штом целосно се раствора, а сирупот повторно врие, фрли куче-роза во неа. Вари на бобинки за околу 5-10 минути. Потоа флип го над ситото и го шири преку веќе стерилизирани тегли. Сега останува да ги истуриме со топол сируп и ставете во бања со вода што врие околу 15 минути. Се тркалаат тегли и по ладење, пренесете на ладно место.
Компотирај од колковите и јаболката
Ова е вистинска витаминска "бомба", што е најдобро да се готви на есен - за време на жетвата на јаболкото. Ако вие и вашите деца редовно го пиете овој компот, вирусите сигурно ќе ви заобиколат.
Состојки:
- колковите - 200 g;
- шеќер - 5 суп.л-патки. лажици;
- вода - 1 л;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- Сушени јаболка - 300 гр.
Подготовка
Дури и ако немате идеја како да пиете компот од куче, со овој рецепт ќе се справите со "одлично". Јаболката и кучето темелно исплакнуваат во топла вода. Исечени јаболка во тенџере, истурете вода, се стави на плоча и на висока топлина донесе до вриење. Потоа намалете ја топлината и гответе компотот околу 10 минути. Потоа ставете го кучето да се зголеми и да готви околу 5 минути. На крајот додајте шеќер, добро се меша додека целосно не се раствори, почекајте додека не врие и отстранете ја тавата од плочата. Оставете го компотот наполнет за околу половина час и го затегнете. По ладењето на пијалакот, сок од лимон се внесува во неа, и може да се сервира со парчиња јаболка оставени по перкотацијата. Исто така, не треба долго да разберете како да се загревате компота од исушени корали, ако е на врвот на вашите прсти: тој е подготвен на ист начин.