Многумина знаат дека зајачкото месо, покрај тоа што е многу вкусно, исто така, има корисни корисни својства. Покрај тоа, зајакот е класифициран како бело месо и се препорачува на оние кои се придржуваат до диетална исхрана. Приготвениот зајак во аерогрил ги задржува своите витамини и може да се сервира не само во работните денови, туку и како главно јадење на празникот.
Како да готви зајакот во аероглифи?
Целиот зајачки труп не влезе во аерогрлицата, така што ќе треба да го поделите на неколку дела. За да маринирате или не? Се разбира, рецептот за зајак во воздух бара месото да е натопено со зачини и маринада. За вечер или за ден, бидете сигурни дека го праќате зајакот на студ, тогаш месото ќе се претвори повеќе сочно и нежно.
Рецепт за готвење зајак во аерогрил
Овој рецепт за зајак во воздухот е наједноставен и не зазема многу време. Во процесот на печење, можете да додадете печурки, кромид, моркови или крем - тогаш месото на зајакот ќе биде задушено со зеленчук или во сос.
Состојки:
- зајак - 1 парче;
- сол, зачини - по вкус.
Подготовка
За да го направите зајакот во аерогрил, земете ја целата трупка и поделите ја на два дела (можете само да купите два задни делови одеднаш). На сите страни, темелно сол со месо со сол, а потоа зачини.
На дното на aerogrill истурам вода - многу малку, од погоре инсталирате решетки и на неа распоредете ги деловите на зајакот. Поставете го тајмерот на максимална брзина на температура од 260 степени. Времето за готвење ќе ве однесе околу 50 минути, главната работа - не го исушете месото, зајакот да стане сочен. Кога хранете парче од труп зајак, веднаш се сече на парчиња.