Компот од тиква не припаѓа на бројот на популарни препарати, но причината за тоа е едноставниот недостаток на знаење во врска со нејзината подготовка и, на тој начин, лишува многу сопственици на корисен и силен пијалак, чија сладост лесно може да се менува со зачини, цитрусови и мирисни зачини, производ.
Како да се готви компот од тиква?
Компот од тиква - рецептите се брзи и вкусни, помагајќи да се создаде освежителен пијалок. Постои маса на техники за нејзина подготовка: во првата варијанта, коцките од тиква се истураат со вода и варат 20 минути со шеќер и лимонска киселина. Во друг - зеленчукот се варат неколку минути во сладок сируп, додадете потребна количина на вода и издувајте 25 минути.
- Компот од тиква е рецепт кој лесно може да се ракува и едноставно ако се запознаете со суптилностите за готвење зеленчук:
- За компоти, подобро е да се изберат сорти на десертни тикви, тие се карактеризираат со месо од портокалова боја и сладок вкус.
- При изборот на зеленчук, треба да престанете да се фокусирате на мали плодови: се верува дека има повеќе шеќери во пулпата од таква тиква.
- Вие не треба да купите сечкана тиква, бидејќи микробите што се зафатени со инцизија можат да предизвикаат многу заразни болести. Кората од квалитетен зеленчук треба да остане недопрена и да нема знаци на гнили и оштетувања.
- Да се намали пулпата од тиква треба да бидат мали коцки, не повеќе од еден и пол сантиметри, поради тоа пијалокот ќе добие повеќе естетски изглед.
- За да додадете мирис и вкус на компотот додадете зачини: каранфилче, цимет, ванилин, цитрус или слатко и кисело овошје.
Тиква компот за зима - едноставен рецепт
Компирот од тиква има различни методи на подготовка, но за да започне запознавање со пијалокот следи со едноставен рецепт, претпоставувајќи присуство на само три компоненти: тиква, шеќер и вода. Целиот процес е тоа што тие се ставаат во тенџере, варени 30 минути додека мекоста на зеленчукот, дистрибуирана до банките, запечатена и завиткана.
Состојки:
- пулпа - 500 g;
- вода - 2 л;
- шеќер - 200 гр.
Подготовка
- Тиква пулпа сече на коцки, истурете вода, додадете шеќер и варете додека омекнување на зеленчук за 30 минути.
- Ставете ја компотираната рамнина од тиквата во стерилни тегли, плута и завиткајте додека не се целосно олади.
Компот на тиква и јаболка за зимата
Епл-тиква компот за зима ќе ги открие придобивките од овој пристапен дуо. Во прилог на корисни својства и ароми, овој пијалок има кисели вкус, што може да се постигне само со доцни незрели јаболки. Подготвувајќи се заедно со тиква, тие остануваат во форма дури и со продолжено готвење и се многу апетитивни во банката.
Состојки:
- пулпа пулпа - 600 g;
- јаболка - 400 g;
- шеќер - 250 g;
- вода - 1,7 литри.
Подготовка
- Исечете ја тиквата и јаболката со исти коцки.
- Истурете ги состојките со вода, додадете шеќер и варете го со малку топлина 25 минути.
- Компот на тиква се дистрибуира до топла тегли и херметички запечатени, флип и навиват.
Тиква компот за зимата како ананас
Компот на тиква, како ананас - не е полошо од егзотичната палка. Портокаловата каша импрегнирана со слатка и кисела маринада, добива пикантен вкус и надворешна сличност со ананасот, што совршено го заменува скап производ. Парчиња зеленчук може да се користи за подготовка на салати или оригинален гарнир за јадења од риба и месо.
Состојки:
- пулпа од тиква - 900 g;
- вода - 550 ml;
- оцет - 80 ml;
- сок од лимон - 10 ml;
- шеќер - 300 g;
- цимет - 3 гр.
Подготовка
- Растворете цимет, сок од лимон и оцет во вода.
- Истурете ги маринадата парчиња тиква и оставете ги настрана 10 часа.
- Течен вирус, додадете шеќер, парчиња тиква и гответе 5 минути.
- Свиткајте го компирот од жешките ананас од тиква во стерилен контејнер.
Тиква компот со портокал за зима
Компот на тиква со портокал за зима ќе ве задоволи со спектар на корисни супстанции, светла боја и поттикнување на свежина. Благодарение на фактот дека цитрусот содржи многу витамини, слатка и кисела пулпа и кора од лимон, што е одличен природен вкус, свежата тиква станува пријатен и пријатен вкус, палетата станува многу поинтересна.
Состојки:
- пулпа од тиква - 550 g;
- портокал - 1 парче;
- шеќер - 150 g;
- вода - 800 ml.
Подготовка
- Отстранете ја кората од портокал и притиснете ја пулпата.
- Насечкајте ја тиквата во мали парчиња, истурете вода и варете 15 минути.
- Додадете шеќер, сок од портокал и кора од лимон, и вриете уште 10 минути.
- После тоа, плута тиква компот за зима во стерилен контејнер.
Компотирање на тиква и морски веков за зимата
Компотирањето на тиква со морско млеко, популарно наречено "женско лето", целосно го оправдува своето име. Светли бобинки и експресивен зеленчук, во летниот период ги собрале сите неопходни витамини, кои ќе бидат особено корисни во студената сезона. За подобро да се зачуваат, бобинки и тиква не се варат и се собираат со метод на двојно истурање.
Состојки:
- морско млеко - 250 g;
- Млеко од тиква - 200 g;
- вода - 2 л;
- шеќер - 150 гр.
Подготовка
- Тиква пулпа и се сече во стерилен тегла.
- Додадете морска облека и истурете вода што врие 10 минути.
- Како резултат на супа се прелива во посебен контејнер, истурете го шеќерот и држете го на огнот се додека не се раствори целосно.
- Наполнете го садот со топол сируп и превртете го.
Тиква компот со пулпа за зима
Рецептот за компот од тиква прифаќа било какви кулинарски експерименти. Значи, сакајќи да му дадете на пијалакот концентриран вкус и попривлечен изглед, може да го заварите со пулпа. Самиот процес не се разликува многу од класичната подготовка и бара само чистење на варените парчиња од тиква со мешалка до саканата конзистенција.
Состојки:
- каша пулпа - 1 кг;
- вода - 2,5 литри;
- шеќер - 125 g;
- сок од лимон - 60 ml.
Подготовка
- Тиква месо решетки, додадете шеќер, вода и готви за 7 минути.
- Исчисти со блендер.
- Врати се во шпоретот, истурете го сокот од лимон, доведете до вриење и отстранете го од топлина.
- Запечатете го топла компот од тиква во стерилен контејнер.
Тиква компот со лимон - рецепт
Компирот со тиква со лимон е еден од најпопуларните опции за готвење. Многу домаќинки преферираат да го користат овој едноставен цитрус, пар на лобули кои обезбедуваат вкусна храна и даваат освежувачки вкус на лимон. Вие само треба да се постават цитрус парчиња заедно со варени тиква во тегла и се прелива преку сладок сируп.
Состојки:
- пулпа пулпа - 600 g;
- лимон - 4 парчиња;
- вода - 2 л;
- шеќер 450 гр.
Подготовка
- Исечете го месото од тиква, пополнете го со вода и варете 15 минути.
- Ставете ги коцките од тиква на стерилни тегли, врвот на лимонот парчиња.
- Декорација вирус, додадете шеќер, топлина неколку минути и се прелива во лименки.
Компотирање на тиква и суви кајсии за зима
Компирот од тиква со суви кајсии е лидер на витамински пијалоци. Сувите кајсии го земаат првото место во однос на калиум, калциум, влакна, одлично ја отстранува згура и го зајакнува имунолошкиот систем. Со оглед на корисни својства на тиква, лесно можете да ја оцените важноста на овој лек за нектар, кој брзо може да ја задоволи жедта и да го наполните целиот организам со живост.
Состојки:
- пулпа од тиква - 700 g;
- суви кајсии - 150 g;
- вода - 1, 7 l;
- шеќер - 80 гр.
Подготовка
- Ставете го шеќерот во вода, доведете до вриење и варете 5 минути.
- Додај суви кајсии, и по 10 минути парчиња од тиква.
- Држете го пијалокот на шпоретот 15 минути, а потоа турнете го во тегли.
Тиква компот со лимонска киселина
Недостатокот на овошје и зачини не е причина да се одбие пијалок. Искусни готвачи веќе долго време научиле да подготвуваат компот од тиква за зимата со лимонска киселина. Покрај тоа, секогаш е при рака и ги има потребните квалитети: тоа го прави вкусот на пијалок попријатен, задржува живописна боја и служи како конзерванс што го продолжува рокот на траење на палетата.
Состојки:
- Тиква пулпа - 300 g;
- вода - 2 л;
- шеќер - 150 g;
- лимонска киселина - 5 g.
Подготовка
- Тиква парчиња со вода, додадете шеќер и донесе на вриење.
- Додадете лимонска киселина и варете 25 минути.
- Истурете во стерилна тегла и печат.
Компот од тиква во мултиварк
Многу вкусен компот од тиква може да се подготви во мултивард. Овој модерен уред е опремен со функција "Steamer", благодарение на што зеленчукот не се варат, задржува пријатна текстура, привлечна боја и богат витамински состав. За да направите тиква, исецкајте, сезони и извонредно 40 минути во нежен начин.
Состојки:
- пулпа од тиква - 550 g;
- шеќер - 180 g;
- вода - 1,5 литри;
- сок од лимон - 60 ml.
Подготовка
- Тиква пулпа сече на коцки и се става во сад мултиварк.
- Стави шеќер во, додадете вода и сок од лимон.
- Вклучете го режимот "Пароброд" и подгответе го пијалокот 40 минути.