Зачудувачки вкус комбинација на пулпа од тиква и портокал е дефинитивно вреди да се спаси за зимата. За да го направите ова, препорачуваме користење едноставни и достапни рецепти, опишани подолу.
Пири со тиква и портокалова за зима
Состојки:
- Мускат тиква (пулпа) - 995 g;
- портокали - 650 g;
- лимонска киселина - изклинвам;
- гранулиран шеќер - 140 гр.
Подготовка
- За да се подготви за зимата вкусна и корисна пире од тиква со додавање на портокал, претходно измиениот зеленчук се чисти од надворешната кора и од внатрешната влакнеста пулпа со семиња, а густата каша се сече на случајни парчиња.
- Портокалите исто така се чистат, лупење на кожата и расклопување на лобулите, отстранување во присуство на коски.
- Ние извртување на портокал и пулпа од тиква преку мелница за месо, го стави во емајлиран сад, додадете шеќер и готви го на тивок оган додека не се меки. На крајот на готвењето, додадете лимонска киселина и, ако сакате, удар со маса со миксери.
- Компирот од тиква и портокал со топла пире се пакува во стерилизирани тегли , ги запечатуваме со цврсто стерилни капаци и ги превртуваме под топол "капут" за природна стерилизација.
Пијте тиква со портокал и лимон за зимата
Состојки:
- Мускат тиква (каша) - 620 g;
- портокали - 850 g;
- вода филтрирана - 2-2,7 l;
- лимон - 160 g;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
- За подготовка на пијалок, излупени и излупени портокали се дополнително смачкани, отстранување на коските, и заспивање со шеќер за некое време.
- Сега се подготвуваме за пулпата од тиква, отстранувајќи ги плодовите од кората и семињата.
- Ние ги тресеме коцките од зеленчук, го наполнуваме со филтрирана вода и ја ставаме на шпоретот. Гответе ја масата на тиква за околу десет до петнаесет минути, а потоа додадете портокали со шеќер и сок од лимон, се вари неколку минути, по што ги ударме компонентите со потопен мешалка.
- Уште еднаш го загреваме пијалокот на огнот, даваме една минута да се врие, потоа го ставаме на стерилни и суви стаклени тегли и цврсто го запечатиме. Користените капаци исто така треба да се престерилизираат.
- Свртете ги контејнерите наопаку, завиткајте ги во топло ќебе и оставете ги за природна стерилизација на работното парче и негово бавно ладење.
Тиква дијамант со портокал за зима
Состојки:
- Мускат тиква (пулпа) - 995 g;
- портокали - 350 g;
- прочистена вода - 140 ml;
- лимонска киселина - изклинвам;
- гранулиран шеќер - 995 гр.
Подготовка
- Неверојатно вкусна и корисна е можно за зима да се подготви џем од тиква и портокали. За да се имплементира рецептот, тиква и портокалова каша без кожа и јами се извртени преку мелница за месо и се мешаат со шеќер.
- По неколку часа, истурете вода во палтото и ставете ја на плочата на плочата.
- Се промешува џемот триесет минути со мешање, по што го организираме третирањето на стерилни контејнери, го запечатиме и оставиме до дното за да се стерилизира под топло ќебе.