Доколку постои желба да се подготви за џем од џем од кајсии, едноставен рецепт за слатки ќе помогне во справувањето со задачата во најдобар случај. Можете едноставно да јадете закуска со чај, користете го како пополнување печење или како компонента за украсување на други слатки десерти.
Како да готвиме џем од кајсија дома?
Во зависност од суптилностите на одбраната технологија, готов домашен џем од кајсии може да излезат дебели, течни или да добијат оригинални белешки за вкус со додавање на други компоненти. Правилната имплементација на рецептот ќе помогне не само за добивање на идеален вкус на сладост, туку и за да ја обезбеди својата долгорочна зачувување.
- За подготовка на џем, подобро е да се користат добро зрели ароматични плодови со меко месо, без штети и гнили места.
- Кајсии се темелно измиени, се ослободуваат од коските, се сечат на мали парчиња, минуваат низ мелница за месо или се мелат во блендер.
- Ако сакате, можете да ги комбинирате презреените кајсии со овошје, да ги сечкате на пире од компир и малку незрели, да ги исечете со парчиња.
- Запечатете го џемот од кајсија, варен до потребната дебелина за зимата во стерилни тегли, превртувајте се под топло ќебе додека не се излади целосно.
Скапоцен камен од кајсии - рецепт
Често, класичен џем се подготвува од кајсии без јами , кои имаат пријатна мека текстура, хомогена или со вклучување на варени лобули. Кога го користите презрието меко овошје, количината на вода може да се намали за половина и да се намали најмалку два пати од вкупното време за готвење на лекувањето.
Состојки:
- кајсии - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 1 кг;
- прочистена вода - 1 стакло;
- лимон - 0,5 ЕЕЗ.
Подготовка
- Подготвени и ослободи од кашани кајсии истурете вода и ставете ја на шпоретот.
- По вриењето на содржината на садот посипете го шеќерот, истурете во сок од лимон и варете го џемот на тивок оган, со мешање повремено, 1,5 часа.
- Спакувајте едноставен и вкусен џем од кајсии на стерилни лименки, плута.
Како да се готви дебел џем од кајсија?
Џем од кајсии, чиј едноставен рецепт ќе биде опишан подоцна, се губи во текстура, заситени по вкус и исклучително мирисна. Деликатесот се прави без додавање на вода, но за разлика од претходната верзија, потребна е прелиминарна подготовка на плодовите кои треба да се мерат, се мешаат со шеќер и оставаат да го одделат сокот и да ги растворат слатките кристали.
Состојки:
- кајсии - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 1 кг;
- сок од лимон - 1,5 лажици. лажици.
Подготовка
- Кајсија месо се сече прилично мал, покриен со шеќер, се меша и остава неколку часа, мешајќи повремено.
- Додадете сок од лимон до плодната маса, ставете го садот на шпоретот и вријте, повремено мешајте 40 минути.
- Спакувани со дебел џем од кајсии на стерилни тегли, запечатени.
Касам џем со портокал - рецепт
Кајсија од кајсија е едноставен рецепт кој може да биде основа за по-оригинален десерт ако го надополнувате составот со портокалови плодови. Тие можат да се користат во рафинирана форма или заедно со мирисна кора и лушпа, со варени во овој случај измиени плодови неколку минути, а при сечење, се ослободи од коските.
Состојки:
- кајсии - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 1 кг;
- портокал - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Кајсија каша е земјата.
- Подготвената портокалова се сече на парчиња или, ако сакате, се искривува во мелница за месо.
- Комбинирајте ја овошната маса во контејнерот за готвење, додадете го шеќерот, измешајте и оставете неколку часа.
- Фрлете го садот на шпоретот и вриејте ја жолтеника од портокал од портокал до саканата густина.
- Пакувајте го примерокот во стерилни тегли и цврсто запечатете го.
Кајсија од ќерка преку мелница за месо
Кајсија кајсија за зима дома, собрани според следниот рецепт, излегува дебела и униформа во текстура. Кајсија без каши се пренесува преку мелница за месо, благодарение на што деликатесот не содржи големи делови од овошје, а овошната маса се врие побрзо, добивајќи го саканиот вкус.
Состојки:
- Кајсии - 1,5 кг;
- гранулиран шеќер - 1,5 kg;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Кајсија од кајсија се пренесува преку мелница за месо, се додава шеќер и сок од лимон, се меша, останува преку ноќ.
- Ставете го садот на шпоретот и гответе ја содржината 1 час со мешање.
- Поставете хомогена џем на стерилни тегли, плута со варени капаци.
Кајсија од кајсија - рецепт за зима со желатин
Измешан од кајсии со желатин, едноставен рецепт кој ќе го научите подоцна, се покажува дека е умерено слатка, дебела, со пријатна текстура на желе. Неспорната предност на овој метод е свежиот вкус на добиената деликатес, кој, благодарение на минималната термичка обработка, ги задржува повеќето вредни витамини и елементи.
Состојки:
- Кајсии - 1,5 кг;
- гранулиран шеќер - 700 g;
- желатин - 50 g.
Подготовка
- Свртете го месото на зрели кајсии во мелница за месо, се мешајте со шеќер и желатин, оставете ја ноќта.
- Ставете го контејнерот на шпоретот, оставете ја содржината да зоврие.
- Веднаш изложите џем од џем од кајсија со желатин на стерилни садови, запечатена и завиткана додека не се излади.
Епл-кајсија џем
Џем од кајсии и јаболка, чиј едноставен рецепт ќе биде опишан подолу, се покажува дебел поради високата содржина на пектин во кора од јаболко. Изненадувачки е и одличниот хармоничен вкус на слатко деликатес со пријатна киселина. Заби може да се ужива со чај, користете го како полнење на палачинки или пити.
Состојки:
- кајсии - 1 кг;
- јаболка - 0,5 кг;
- гранулиран шеќер - 1,5 kg;
- прочистена вода - 1 стакло.
Подготовка
- Кајсија од месо и исечени, претходно излупени јаболки се ставаат во соодветен контејнер, наполнет со вода и по вриење, готви 15-20 минути.
- Плодната маса се меша со мешалка, се додава шеќер и палката се готви 30-40 минути.
- Запечатете го готов дебел џем од кајсии за зима во стерилни суви тегли, свртете го долу и оставете да се излади целосно.
Јагода - кајсија џем - рецепт
Вкусното џем од кајсија може да се готви во согласност со следниот рецепт. Во оваа подготовка, кајсии и јагоди се совршено комбинирани, создавајќи навистина кралска деликатес, чиј вкус ќе ги задоволи дури и префинестите слатки јадења и барајќи гурмани. Пропорциите на состојките може да ја променат или намалат количината на шеќер по вкус.
Состојки:
- кајсии - 0,5 кг;
- јагода - 0,5 кг
- гранулиран шеќер - 1 кг;
- лимонска киселина - 0,5 лажици.
Подготовка
- Подготвени се сече на парчиња месо од кајсии и јагоди покриени со шеќер и оставени преку ноќ.
- Имајте го работното парче на шпоретот, додадете лимонска киселина, загрејте го околу еден час или додека саканата густина, плута во стерилни тегли, не се претвори наопаку додека не се целосно олади.
Кајсија од кајсија во производителот на леб
Подготовката на џем од кајсија е значително поедноставена кога се користи идејата за леб. Ако вашиот уред има соодветен режим, можете без двоумење да почнете да готвите вашиот омилен третман, што како резултат ќе биде хомогено, нежно и добро сварено.
Состојки:
- кајсии - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 0,5 кг;
- сок од лимон - 2-3 лажици. лажици.
Подготовка
- Кајсии се ослободуваат од јами, ги пресекуваат половините во неколку лобули и, заедно со сок од лимон и шеќер, се вчитуваат во кофата на уредот.
- Изберете начин на "Gem", подгответе третирајте го сигналот, потоа ставете го во стерилни контејнери, запечатете го цврсто и оставете го да се олади во превртен поглед одозгора.
Кајсија од кајсија е рецепт во мултиваријат
Немојте само да направите џем од кајсии кај мултивард . Употребата на уредот ја елиминира потребата за често мешање на овошната тежина и го намалува ризикот од лепење на закуски на минимум. Вентилот на уредот во процесот на готвење слатка мора да се отвори за да се избегне бегање од содржината на multicast.
Состојки:
- Кајсии - 1,5 кг;
- гранулиран шеќер - 1 кг;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Сецканата целузна насија, шеќер и сок од лимон се ставаат во сад, оставена неколку часа.
- Вклучете го уредот во режимот "печење" 45 минути.
- Подготвен џем е спакуван во стерилни, суви тегли, цврсто запечатен и се превртува кон капакот надолу до ладење.