Сирење со лук е една од најпопуларните закуски што многу луѓе сакаат да се шират на леб. Комбинација на сирење база може да биде со различни сосови, зачини и дури и зеленчук. Највкусни варијации на закуски што ги расклопувавме во овој материјал.
Сирење со лук и мајонез
Ако сакате да додадете закуска со вкус на лук, но да се ослободите од карактеристичниот вкус по јадење, печете ја главата на лукот пред да ја додадете во мешавината на сирење. Главата на лукот е директно завиткана со лушпа и школки со фолија, а потоа се остава да се пече на 180 степени 20-25 минути.
Состојки:
- печена лук глава - 1 парче;
- преработено сирење - 160 g;
- крем со крем за сирење - 80 g;
- мајонез - 30 гр;
- грст исечени зелени кромид.
Подготовка
- Извлечете ја пастата од чешничките од лук и пресечете ја со вилушка во пире од компири.
- Измешајте мајонез со топено сирење и крем сирење. Додајте ја пастата од лук и сецкан кромид. Дополнување со сол и бибер ако е потребно.
Сендвичи со сирење и лук
И покрај фактот што комбинацијата на лук и сирење често служи како ладна закуска, предлагаме почнувајќи со рецепт за жешки сендвичи, покриени со слој од мешавина на сирење и печени под скара.
Состојки:
- преработено сирење - 210 g;
- тврдо сирење - 95 g;
- моркови - 110 g;
- лук - 3 заби;
- мајонез - 45 g;
- багет - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Моркови мелење на најмалите ренде, така што има време да се омекне откако ќе биде скара. Веднаш по морковот поминете чешнички од лук преку печатот.
- Измешајте рендано сирење со топено сирење и да ја направите мешавината помека и поудобна во ширењето, додајте сè со мајонез.
- Комбинирајте го сирењето со моркови и лук.
- Парчиња леб користени под скара, размачкајте со маса на сирење и оставете под скара уште една минута или две.
- Леб со сирење и лук е подготвен! Можете да го служите едноставно или со прво додавање на закуска на зелените.
Предјадење на сирење со лук - рецепт
Состојки:
- крем сирење - 260 g;
- путер - 85 g;
- лук - 1 заб;
- Сушен оригано, мајчина душица, босилек - за ¼ лажиче;
- за неколку копра и магдонос.
Подготовка
- Прочистете го излупениот чеснок од лук.
- Крем-сирење се меша заедно со мекото масло до воздушна, хомогена маса.
- Додадете лук пире до сирењето заедно со сушени и свежи билки. Снек може да се сервира веднаш по готвењето или претходно замрзнување, давајќи му дебелина.