Свинско месо - рецепти во тава

Нашите нови рецепти за готвење свинско месо во тава секогаш ќе им помагаат на домаќините да му служат на месото во најдобро светло. Секој пат кога ќе додадете нова гарнитура, секогаш ќе ги изненадите гостите со своите кулинарски вештини. Затоа, однапред подготвувајте се да одговорите на прашања за чудо - рецепт за засладено свинско месо во тава. Исто така ова јадење со топло месо е совршено комбинирано со сите видови салати и топло закуски.

Пржено свинско месо во тава

Состојки:

• филе од свинско месо - 500 гр;
• јајце на пилешко - 1 парче;
• лебници;
• растително масло - 2 суп.л-патки. л .;
• сол, зачини и билки - по вкус.

Подготовка

Месото се одмрзнува, се мие, суши и се сече на плочи. Потоа, свинското месо може да се фрли, така што стеките се меки и сочни. Во длабок сад, измешајте го јајцето со една четвртина чаша вода и црн пипер, се меша темелно. После тоа, секое парче месо е натопено во добиената маса и се распарчи во лебници . Потоа, секој стек пржи во тава, подмачкан со растително масло на средна топлина. Завршено месо може да се сервира и со гарнир и без, попрскувајќи со ситно сецкани свежи билки. Како декорација и дополнување, наједноставниот зеленчук исечен од сочни плодови е совршен.

Следниот рецепт детално ја опишува подготовката на свинско месо во тава со печурки.

Свинско месо со печурки во тава

Состојки:

• свинско месо - 500 g;
• шампињони - 200 g;
• лук - 5 дентикул;
• путер - 30 g;
• сол, зачини и билки - по вкус.

Подготовка

Печурките се одмрзнуваат и истуриле топла вода, оставаме во чаша за еден час. Лукот не се чисти и се вари 10 минути, а потоа се исуши. Месото се одмрзнува, се мие, се исуши и се сече на мали парчиња, по што се протрива со вашите омилени зачини, сол и црн пипер, ако сакате, можете да го користите оцет.

Потоа, загрејте го путерот во тава, користејќи средна топлина и испржете го месото од двете страни. Потоа во тава додадете сушени печурки, лук и малку вода, во која заминавме да инсистираме на нашите печурки. После тоа, го извадиме огнот и покриеме тава со капак и оставете го чорбата за месо 20 минути. Пред сервирање, го чистиме лукот, го украсуваме садот измиен со ситно сецкан зеленчук. Ако сакате, можете да додадете било крем сос или малку сирење.